ちっきん【9】( 静岡県藤枝市 ) ~セメント色の特濃煮干し中華そばにKO!?~

BackNumber記事(2018年11月の一飯)。

藤枝市中田にある超人気ラーメン店ちっきんのランチへお邪魔したよ。

相変わらず凄い行列やね・・志太地区でこの行列ができるのは異様だ。
待ってる間に小雨が降ってきた・・お店側で傘の用意があるのは流石。

40分程待ったところでようやく店内へ。ラーメン屋としてはかなり
回転が悪い方だと思うので、時間に余裕無いときには注意が必要だよ。

こじんまりの店内には、カウンター2席、テーブル4×2席、2×2席。
店員は、ほのぼのした店主、女性2名。お冷あり、おしぼりなし。

メニューがこちら。

※さばらぁめんは季節限定麺なので提供有無はお店に確認を。

 

 

 

待ち時間数分。

 

 

数量限定20食位の特濃煮干中華そば 900円。まだ残っててよかった!

 

具は、まんまるチャーシュー、味玉、水菜、青葱、白葱。

 

最も特筆すべきは・・このセメント色したスープ!!!

ズズ・・ガツン!!と来る超絶煮干し!!! 今まで私が食べた煮干しラーメン
の中でも最高級のニボニボ。口当たりはさっぱりだけど、旨味が凝縮されてる。

スープが旨すぎてれんげが止まらんのよ!これは煮干し好きにはたまらん一杯!
間違いなくバカウマだ!!!

この中細ストレート麺とスープの相性もバツグン!もっと麺が食べたいよ!

超絶品濃厚煮干しスープをほぼ飲み干し、大満足してごちそうさま^^
私の満足度は、満点近い4.5点くらい。やっぱりちっきんは旨いわ。
藤枝の宝だね。この一杯には1時間近く雨の中並ぶだけの価値がある。

以前ちっきんのメニューをまとめた記事に対して、みわめん♪さんから
「特濃煮干が無いのは、如何なものでしょう?」とのコメント頂いた

けど、たしかにその通り。これを食べなきゃ、ちっきんは語れないね。
旨すぎるこの一杯には、プラス120円で麺大盛りをおススメしたい。

満足度 ★★★★

【お店の情報】
住所:静岡県藤枝市田中2丁目13-6
電話:054-646-6078
営業時間:7:00~14:00
定休日:日月休

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