ヒトヤドノクジラ( 静岡市葵区七間町 ) ~七間町に超新星のラーメン店現る☆~

2021年4月、静岡市葵区七間町に新規オープンしたラーメン店
ヒトヤドノクジラのランチへお邪魔したよ。ここは、拉麺 葵の跡地。

結局さ、拉麺 葵には最初の1回しかお邪魔しなかったなぁ、私。。
そう考えるとさ、最初の1回の掴みって、すごく大事なんだよねェ。

店内には、L字型のカウンター10席くらい。席ごと仕切り版があり、
コロナ対策はバッチリ。今の時代はこれ大切。店員は女性3名のみ。

お客はピンの男性1名のみと空いてたよ。今時珍しく券売機はなく、
注文制。お冷、おしぼりあり。

メニューがこちら。写真&説明書きがあって見やすいね。

想像してたよりお洒落なラインナップ。

レモンまであるとは。どこかの系列店なのかな???

サイドメニュー。

ビールが小瓶しかないのが残念。

 

 

待ち時間5分。

 

 

看板商品のR30soba 880円

 

30歳以上の大人をイメージしたラーメンなんだって。黄金色のキレイな澄んだ
スープ。麺は中太ストレート麺。具は、叉焼2枚、メンマ、春菊、ミョウガなど。

 

何も期待せず一口・・ズズ・・・むむ!? これは想像以にうまし!!!

鶏と魚介をブレンドしたという塩ベースのスープは、旨味が半端ない!
全く期待してなかっただけに、かなり面食らった衝撃の一口目となった。

表面の油(鶏油かしら?)がイイ仕事をしてて、とっても美味しいのよ。
強めの生姜と塩の相性が抜群だね!体がポッカポカに温かくなってきぞ!

このパンチの効いたスープだから、もちっとしたやや太めの麺が合うの。
噛むほどに美味しいレアチャーシュー、やわらかな太メンマ、アクセント

の春菊&ミョウガなど、具のレベルも高い。大満足してごちそうさま^^
私の満足度は、4.3点くらい。会計時に店員さんと小話したところ・・

伊豆の人気ラーメン店『一匹の鯨』の2号店なんだってさ。なるほどぉ。
だから最初からここまで完成されたラーメンが出せるのね。納得したよ。

次回は、R50soba、セアブラニボシそば、鶏と貝の金色塩そば、餃子、
アールグレイ杏仁豆腐など、色々食べたいな!静岡市に超新生現る☆//

満足度 ★★★★

【お店の情報】
住所:静岡県静岡市葵区七間町16-3
電話:不明
営業時間:11:00~14:30、17:00~21:00
定休日:水曜日

 

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