遅くなりましたが・・あけましておめでとうございます。
2020年もジャニごり日記をどうぞよろしくお願いします！
目次
イブリドとは・・
静岡市鷹匠にあった人気イタリアン『ドゥエ モンディ』が人宿町へ移転。。
店名も変わったiburido（イブリド）のランチへはじめてお邪魔してきたよ。
イブリドの店内
外からスケルトンの店内は相変わらず。清潔感あるお洒落な店内には、カウンター席と
１４席程の大テーブルあり。ここもドゥエモンディと一緒。店主の拘りなんだろうねェ。
店員は、厨房に金髪の店主、ホールに女性２名。大人気で満席状態。
予約は必須だね！大テーブルに通されたけど、１４名中男性私一人だけｗ
女子会に迷い込んだＢ級ごりらｗ お冷あり、圧縮おしぼりあり。
イブリドのメニュー
メニューがこちら。
イブリドの料理
サラダ
すぐ出てきたのは、フレッシュサラダ。塩気がイイ感じ♪
フォカッチャ
続いて、ずっしり重量感のある自家製フォカッチャ。
外はカリッとした歯ごたえ、中はもっちりててかなりまいうー！
優しい味付けで、「これもう１つ食べたい。」って思ったくらいだ。
メイン料理
メイン料理の浅利のスパゲッティー オイルベース。浅利がふんだん。
おっ。このパスタの固さは絶妙やね！アルデンテ！
オイルベースのソースがなんとも美味しいの。あっ！フォカッチャを
残しておけばよかったぁ・・塩気は思ったより濃いめでお酒に合いそう。
このパスタは最後に浅利を楽しめるのもいいね。
全部探し出して食べ尽くしてやったぜ！パスタの量はやや少なめ。
食後のデザート
食後のデザートは、美しいバニラのジェラート。
デザートまでつくとはね。いいねいいね。そのまま食べればサッパリおいしい。
バルサミコ酢ソースと一緒に食べると・・とても複雑な味に変化し二度おいしい。
選べるドリンク
選べるドリンクは、定番のホットコーヒー（鳥仙珈琲）。
まずはカップがとてもかわいい。泡もイイ感じ。苦みの強い深みのあるコーヒーやね。
かなり私好みで美味しい！鳥仙珈琲、要チェックやで！瀬名にあるコーヒー店らしい。
満足してごちそうさま。私の満足度は３．７点くらい。ここは女子が喜ぶこと間違いなし。
次回は、ゆったり座れそうなカウンター席がいいな。いつかディナーにもお邪魔したい。
満足度 ★★★★☆
イブリドの店舗情報
住所：静岡県静岡市葵区人宿町2-6-12
電話：054-260-6533
営業時間：11:00～14:00、18:00～21:30
定休日：火曜日
