遅くなりましたが・・あけましておめでとうございます。
2020年もジャニごり日記をどうぞよろしくお願いします!
静岡市鷹匠にあった人気イタリアン『ドゥエ モンディ』が人宿町へ移転。。
店名も変わったiburido(イブリド)のランチへはじめてお邪魔してきたよ。
外からスケルトンの店内は相変わらず。清潔感あるお洒落な店内には、カウンター席
と14席ほどの大テーブルあり。ここもドゥエモンディと一緒。店主の拘りなんだろうねェ。
店員は、厨房に金髪の店主、ホールに女性2名。大人気で満席状態。予約は必須だね!
大テーブルに通されたけど、14名中男性私一人だけw 女子会に迷い込んだB級ごりらw
お冷あり、圧縮おしぼりあり。
外はカリッとした歯ごたえ、中はもっちりててかなりまいうー!
優しい味付けで、「これもう1つ食べたい。」って思ったくらいだ。
メイン料理の浅利のスパゲッティー オイルベース。浅利がふんだん。
おっ。このパスタの固さは絶妙やね!アルデンテ!
オイルベースのソースがなんとも美味しいの。あっ!フォカッチャを残しておけばよかったぁ・・
塩気は思ったより濃いめでお酒に合いそう。このパスタは最後に浅利を楽しめるのもいいね。
全部探し出して食べ尽くしてやったぜ!パスタの量はやや少なめ。
デザートまでつくとはね。いいねいいね。そのまま食べればサッパリおいしい。
バルサミコ酢ソースと一緒に食べると・・とても複雑な味に変化し二度おいしい。
選べるドリンクは、定番のホットコーヒー(鳥仙珈琲)。
まずはカップがとてもかわいい。泡もイイ感じ。苦みの強い深みのあるコーヒーやね。
かなり私好みで美味しい!鳥仙珈琲、要チェックやで!瀬名にあるコーヒー店らしい。
満足してごちそうさま。私の満足度は3.7点くらい。ここは女子が喜ぶこと間違いなし。
次回は、ゆったり座れそうなカウンター席がいいな。いつかディナーにもお邪魔したい。
満足度 ★★★★☆
【お店の情報】
住所:静岡県静岡市葵区人宿町2-6-12
電話:054-260-6533
営業時間:11:00~14:00、18:00~21:30
定休日:火曜日