日本料理 壱（いち）（ 静岡県静岡市葵区＠人宿町 ）　～三輪ワールド”夜の懐石”を堪能～

ここは、静岡市葵区人宿町にあるSOZOSYAMビル。静岡とは思えぬお洒落な建物☆

日本料理を提供するお店壱（いち）の夕食へのんべー仲間とお邪魔したよ。

カジュアルで清潔感あるこじんまりした店内には、カウンター８席、テーブル６席あり。

私たちだけでカウンターをジャック！ｗ 奥のテーブル席は荷物置きにさせてもらったよ。

店員は、東京などで修業された３０代前半の若きシェフ、ホールに女性２名ほどを確認。

三輪シェフは、口数が少なく、非常にクールな料理人といった印象を受けたぞ。

料理はコース料理のみ。ドリンクメニューの一部がこちら。

まずは、シャンパンで乾杯♪

コース料理は、ほっと優しい大根煮で開幕。

炊き湯葉とウニ。なにこれ？・・全く臭みの無いウニで超うまいんだけど☆

エビス琥珀（こはく）。木目が細かく、コクのあるビールで超うんまー！

淡路の鯵。ぶりっぶりの歯ごたえ♪

和歌山つむぶり。上品な脂が甘くてたまらない☆

肴がうまいとお酒がすすむ君。お次はお燗。酒泥棒だね！

それにしても、揃いに揃った酒豪たちの飲みっぷりは素晴らしい（笑）

フォアグラ茶碗蒸し 京人参餡掛け。

これは私が今まで食べたことのない食べ物。とにかくバカウマ！！！（笑）

人気のレバーペースト。メープルシロップ付き。

全く臭みの無いレバーペーストは、今まで私が食べたレバパテの中でナンバー１のバカウマさ☆

メープルシロップ付きもヤバウマ！この変化を楽しめるのも最高だね！これはマジでうんまいよ！

いよいよ赤ワインへ突入♪

今度は何の料理だろう？胸ワクワクが止まらない♪

博多の地鶏焼き。何を食べてもうまい。少量の山椒がまたいいアクセント♪

看板商品の黒毛和牛ローストビーフ。

う・・うますぎる。私のローストビーフの概念が変わっちゃうよ☆

甘鯛昆布締め カラスミパウダー。

鴨と自然薯の団子 とろみ餡掛け。

再び日本酒が止まらないゼ！

もう１つの看板商品鯛茶漬け。

新鮮な天然鯛を贅沢に使用。まずはそのまま頂く。まいうー♪

お次は、炊き立てつやつやのご飯と一緒に。濃厚な胡麻醤油と白飯がメッチャ合う☆

最後は、残りの鯛とタレを全て白米に乗せ・・・

出汁を回しかければ・・鯛茶漬けの完成☆ １つの料理で３つの変化を楽しめちゃう♪

口直しのもずく。

〆のデザートは、濃厚プリン。

日本酒、ワインなど、たくさん飲んだよー！（笑）

絶品料理でお腹いっぱいになる幸せ。大満足でごちそうさま＾＾ お酒を飲み過ぎたため、

お会計は予想を超える１万円超え・・（苦笑） 値段を含めた私の満足度は３．７点くらい。

のんべー仲間の池ちゃん＆岩ちゃん。もうヨイヨイ（笑）

最後に全員集合で記念撮影☆

この日初めてお会いした名古屋のグルメ嬢ＭＩＯさんとお話ししてたところ・・・

私が以前から愛読中のグルメブログ「うるうる＆Mio様の名古屋食べ歩き日記」

の管理人様であることが判明！ なんという偶然☆ 人の出会いとはおもしろい☆

これからも仲良くして下さいね。次回は、予約必須のお得ランチにお邪魔したい。

満足度　★★★★☆

【お店の情報】
住所：静岡県静岡市葵区人宿町1-1-10
電話：054-204-0037