東京都台東区浅草に店を構える老舗天婦羅屋天健(てんたけ)のランチへお邪魔したよ。
左隣りには、私の満点満足度の天ぷら屋『天藤』あり。16時過ぎに着。待ち時間なく、店内へ。
清潔感のある落ち着く店内には、カウンター8席、座敷4×3席あり。店員は、割烹着の男性2名、
ホールに女性1名。家族経営かしら。私はカウンター右隅へ案内され、目の前で店主が天ぷら
を揚げる姿を観察できたぞ。布おしぼりあり、温かい緑茶あり。
すぐ出てきたのは、山盛りの漬物。
待ち時間4分。
揚げたてカリカリ♪ 繋ぎの衣が非常に少ない。よって重たくなく、食べやすい。
中からザクザク出てくる海老!海老かき揚げと言ってもいいレベルw イカもゴロゴロ。
天つゆと大根おろしばかりで食べてしまったけど、塩もあったみたい。あーー残念!!
少し遅れて、赤味噌汁。具はシンプルに豆腐となめこ。赤味噌はやっぱりうまいなぁ♪
かき揚げがボリュームあり、ごはんが少し足りなかった。ごはんなしで、このかき揚げ
を肴に昼間から一杯やるのも呑兵衛の醍醐味かもねw お腹いっぱいでごちそうさま^^
次回は、かき揚げの上に特製のタレがたっぷりかかったかき揚げ丼を食べたいなー!
濃党の私には、天つゆで食べるより、つゆのかかったこちらの方が合ってると思うね。
満足度 ★★★☆☆
【お店の情報】
住所:東京都台東区浅草2-4-1
電話:03-3841-5519