とんかつ 味安（あじやす）（ 静岡県静岡市駿河区 ）　～期待度を超える絶品ロースカツ並♪～

何年も前からずっと気になってた、静岡県静岡市駿河区聖一色にあるとんかつ屋

味安（あじやす）の夕食へ初めてひとりでお邪魔したよ。駐車場３台分程あり駐車。

老舗の風格を感じる清潔感ある店内。入って左手にカウンター＆テーブル席あり。

右手にも掘りごたつのテーブル席があるよう。木のぬくもりを感じる素敵な雰囲気。

入口近くの清潔感ある水槽では、キレイな金魚がスイスイと泳ぐ。水槽チェックは、

私にとってお店を見る１つの判断材料。壁、天井、時計、小物など全てが素敵だ♪

個人店の外観や内装というのは、店の個性や特徴を表現する店主の城だと私は

思う。城という空間に入ることで、色々なものを感じることができる。それが楽しい。

チェーン店では、それを感じることはほぼない。。店の理念を持った店主（創業者）

がいないのだから当たり前だけど。味安の城からは、素晴らしいものを感じたよ☆

店員は、高齢の店主＆優しい雰囲気を持つ奥様の2人。お客はカウンターにピン

の男性１名、テーブル席に団体が１組のみ。温かい緑茶、温かい布おしぼりあり。

メニューがこちら。

豪華なオードブルやおみやげもあり。

待ち時間１０分。

ロースカツ並 １４４０円の登場。ロース上と迷ったけど最初なのでね。

ロースカツの大きさは申し分なし！辛し添え。塩はなし。

おおっ！ 分厚いカツの断面を見ただけでおいしさが伝わってる♪

塩がないので、卓上のソースで頂こう・・・上品な脂が甘～くてバカウマ！！！

やわらかいお肉は歯切れが素晴らしい♪衣も油っぽくなく、厚みもちょうどよい。

肉と衣がみっちり密着してるからとっても食べやすい♪ はがれる気配は皆無。

ご飯もつやつやで超おいしい♪ 量は少なめ。中盤あたりでなくなってしまった。

ダメ元で店主の奥様に聞いてみると、無料でおかわりＯＫとのこと。ラッキー♪

豆腐とわかめの味噌汁、小鉢のがんもどきの煮物もサッパリしておいしいよ！

最後に、繊細さが伝わる漬物で口直し。

おかわりしたご飯をキレイに平らげ、お腹いっぱい大満足でごちそうさま＾＾

最初から期待してたけど、それを超える満足度だった！再訪確実だね☆

次回は、ランチ限定のカツ丼 or 海老カツ丼、ロースかつの上、ヒレとエビ、

ロース盛り合わせなど食べたい！おみやげのカレー煮込みも気になるな♪

味安を紹介頂いた呑み助ベＭＤさん＆勝凸先生、どうもありがとうです！

満足度　★★★★☆

【お店の情報】
住所：静岡県静岡市駿河区聖一色49-4
電話：054-261-1392