茶懐石 温石（おんじゃく）（ 静岡県焼津市 ）　～目で器を、舌で日本の旬を味わう☆～

母の日2016の数日前、静岡県焼津市本町に店を構える茶懐石

温石（おんじゃく）のランチへ母を連れてはじめてお邪魔したよ。

予約時間ピッタリに到着したところ・・店先では親方がお出迎え☆

若葉が生き生きと茂る新緑の季節。ステキな石畳を奥へと進む♪

私たちは、こちらの和個室へ通されたよ。椅子の用意もあり。

初めて足を踏み入れる、わび・さびの世界☆

奥には茶釜あり。

落ちつくお庭の景色も素晴らしい♪

ここから若旦那が対応してくれたよ。あっ！・・静岡発そこ知りで見た人だ！ｗ

そこ知りのある番組を見て以来、いつかはお邪魔したいとチェックしてたのよ＾＾

彩美しいこちらの八寸（懐石料理の前菜の盛り合わせ）からスタート☆

桜海老、ホタルイカ、バイ貝、カラスミ、えんどうなど旬を生かした素敵な料理には、

お供においしいお酒が欲しくなる♪ しかし、この日は珍しく運転のため我慢の私。。

はまぐり お吸い物。上には柚子。

お造り。バチマグロ、アオリイカ、黒ムツ。

上品な脂の黒ムツが超絶品♪ このお造り超ヤバイ☆

炭火で焼いた鯵の白子。

北海道のサクラマス。

上品な脂が口の中いっぱいに広がる♪ 身はやわらかく、皮までペロリ♪

ただのお冷もなんだかとってもおいしそう。

富士宮の春かぶ。

メッチャ甘っ！ こんなにおいしいかぶ食べたの私初めて♪

またまた美しい器に目を奪われる☆

器を開けると・・・牛肉とナス料理がこんにちは＾＾

最後は、新生姜の炊き込みご飯。味噌汁＆漬物付き。ご飯おかわりOK。

出汁がメッチャおいし～♪ 聞いてみると、あさりのダシなんだって♪

店主曰く、売り上げのほとんどは器代に消えるらしいｗ

ポイント高い食後の布おしぼり。

デザートは、グレープフルーツ＆紅茶のゼリー。

究極サッパリして食後の口直しにピッタリだね～♪

ズズ・・母も私もお腹いっぱい大満足でごちそうさま＾＾

作法の”さ”の字も知らない私にも、一品一品非常に親切に説明してくれた

若旦那に感謝☆ それにしてもこの方、親戚のヒサノリ兄にクリソツだなぁｗ

お店は、非常にわかりづらい入り組んだ場所にあるため注意しよう※

スーパー田子重小川店側から中央通りに入って行くルートをオススメするよ。

焼津にもまだまだ私の知らないこんな魅力的なお店があるのね♪ わくわく♪

満足度　★★★★☆

【温石ホームページ】
https://www.all-yys.com/onjaku/　

【お店の情報】
住所：静岡県焼津市本町６丁目１４−１２
電話：054-626-2587