笊蕎麦 つど野( 静岡県静岡市葵区 ) ~メニューはもりオンリーの拘り蕎麦屋~

静岡県静岡市葵区津渡野の山奥にある孤高の蕎麦屋

つど野のランチへ初めて友人ポピくんとお邪魔したよ。

つど野

見渡す限りの大自然!” 来るよ 来るよ 必ず来るよ♪”私の頭の中では19が流れる。
つど野2

清潔感ある店内には、座敷4×2席、テーブル4×5席。BGMなく非常に静か。

お客はなし。ホール店員は、キレイなお姉さんひとり。厨房から店主らしき声。
つど野3

私たちは窓際のテーブル席へ。ああ・・・喉かなとこだなぁ♪
つど野5

蕎麦のメニューは、「もり」オンリー。翁達磨グループの一店。
つど野6

飲み物の方が種類多いしw 磯自慢3種は貴重。
つど野7

待ち時間5分。

ざる蕎麦もり 800円の登場。
つど野8

蕎麦は細く、繊細な印象。
つど野9

ズズズズズ・・・・・

見た目通り、やわらかく繊細な味わい。これは初めての食感かも!?

今は亡き阿藤快さんのマネをして、蕎麦に直接ワサビを付けて頂く。

おおっ!この食べ方の方がワサビの辛さがガツンと来ておいしいよ♪

これには友人ポピくんも大賛成! 阿藤快さんありがとうございます☆

ボリュームは少なめのため、あっという間に完食。まだ食べ足りず・・・

もり(800円)をオーダー。蕎麦だけのおかわりが無いのはキツイな。
つど野10

2枚食べたところでようやくお腹も満たされ、満足してごちそうさま^^

おいしかったけど、私たちにはもっとコシの強い蕎麦が合ってるね。

もりオンリーなのは拘りとしていいけど、大盛りや蕎麦のおかわり

が出来ないのは、ちょっと融通が効かないと思ったなぁ。割高だし。

味覚は常に変わるため、「このやわらかく繊細な蕎麦が超絶品!」

と感じる日も来るかも。 色々な蕎麦を食べ歩いた後、再訪したい。

満足度 ★★★☆☆

【お店の情報】
住所:静岡県静岡市葵区津渡野514−2
電話:054-294-1005

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です