静岡県静岡市葵区津渡野の山奥にある孤高の蕎麦屋
つど野のランチへ初めて友人ポピくんとお邪魔したよ。
見渡す限りの大自然!” 来るよ 来るよ 必ず来るよ♪”私の頭の中では19が流れる。
清潔感ある店内には、座敷4×2席、テーブル4×5席。BGMなく非常に静か。
お客はなし。ホール店員は、キレイなお姉さんひとり。厨房から店主らしき声。
私たちは窓際のテーブル席へ。ああ・・・喉かなとこだなぁ♪
蕎麦のメニューは、「もり」オンリー。翁達磨グループの一店。
飲み物の方が種類多いしw 磯自慢3種は貴重。
待ち時間5分。
ズズズズズ・・・・・
見た目通り、やわらかく繊細な味わい。これは初めての食感かも!?
今は亡き阿藤快さんのマネをして、蕎麦に直接ワサビを付けて頂く。
おおっ!この食べ方の方がワサビの辛さがガツンと来ておいしいよ♪
これには友人ポピくんも大賛成! 阿藤快さんありがとうございます☆
ボリュームは少なめのため、あっという間に完食。まだ食べ足りず・・・
もり(800円)をオーダー。蕎麦だけのおかわりが無いのはキツイな。
2枚食べたところでようやくお腹も満たされ、満足してごちそうさま^^
おいしかったけど、私たちにはもっとコシの強い蕎麦が合ってるね。
もりオンリーなのは拘りとしていいけど、大盛りや蕎麦のおかわり
が出来ないのは、ちょっと融通が効かないと思ったなぁ。割高だし。
味覚は常に変わるため、「このやわらかく繊細な蕎麦が超絶品!」
と感じる日も来るかも。 色々な蕎麦を食べ歩いた後、再訪したい。
満足度 ★★★☆☆
【お店の情報】
住所:静岡県静岡市葵区津渡野514−2
電話:054-294-1005