長い間お休みしていた静岡市葵区駿河町に店を構える韓国焼肉店
保養軒(ほようけん)が復活したというので同僚3人でお邪魔したよ。
私たちがお邪魔した3月時点では、火・金・土・日曜限定営業
だったよ。私たちは、掘りごたつのテーブル席へ通されたぞ。
まずは生ビールで乾杯~♪ 下戸のT王子はマッコリでスタート♪
チャンジャ 550円。
保養軒サラダ 700円。
保養軒は炭火焼。
お肉のトップバッターは、アンダータン塩焼き 900円。
脂の乗ったアンダータンがうんまーーー♪
焼き肉にはやっぱり米が必須の私。
さっぱりとサンチュ 600円で食べるのもイイネ♪
我が道を行くT王子は、クッパ 800円。
私チョイスのサガリ厚切り 1600円。
サガリとは、新鮮な国産牛の横隔膜の希少部位を使用
しているとのこと。ジューシーでバカウマじゃないか~♪
T王子チョイスの赤身カルビ 1300円。
ズッシリ重量感満点の赤カルくん!!!
肉を仲良くハサミでさばいてる様子。
そろそろ食べ頃でしょ♪
ビッグマウスの私はハサミで切らず一口でいただき♪
バカウマ!!!
上品な脂の旨みが口中に広がって幸せ~!
即3人一致で今日一の1品に決定したよ☆
料理の〆は、混ぜ麺 950円をチョイス。
保養軒名物のスープの無い辛口の混ぜ麺。
ピリ辛口で私好みだけど、いかんせんお腹いっぱい^^
アリヨシで600g食べたというT王子はよく食べるなぁ。
アサヒスーパードライブラックをおかわり♪
お酒は、こなき爺ラベルの『こなき純米』や、地酒の『杉錦』を頂いたよ。
臥龍梅&かわいい店員お姉さん☆(※顔出し了承)
こんなに素晴らしい接客をしてくれる店員は、滅多にお目にかかれない。
接客が素晴らしいと、料理もさらにおいしくなって幸せを感じるんだよね♪
いつも辛口のT王子もベタ褒めだったよw 以前来た時より数段おいしく
感じたとのこと。料理もおいしく、接客も素晴らしい保養軒オススメです☆
全員満足してごちそうさま^^ またおいし焼き肉食べにお邪魔しますね!
満足度 ★★★★☆
■場所はこちら
静岡市葵区駿河町6−18
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保養軒は住んでいたところのほぼ真ん前だったので、何度かお邪魔していました。
しばらくお休みしてたんですね、知りませんでした
時々懐かしいお店が登場するので楽しみです
またお邪魔しますね
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保養軒は、店主の体調不良でしばらくお休みしてたようです。
あんずびさんはこの辺りにお住まいだったのですね!
また懐かしいお店を紹介できるようお店探しに目を凝らします^^