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麺匠 旗二郎とは・・
静岡市葵区両替町のビル1階に新規オープンした『麺匠 旗二郎』へベロベロ
のテケテケでやってきた私。ここでは二郎系と家系の両方が食べられるのだ。
麺匠 旗二郎の店内
細長い店内には、カウンター数席のみ。強面だが優しい店員さん。
麺匠 旗二郎のメニュー
先ずは、券売機で食券購入。野菜、背脂、味の濃さ、ニンニク
の量を紙に書く形式。二郎系の呪文を唱える必要はなく安心w
麺匠 旗二郎の料理
旗二郎
分厚い炙りチャーシュー&山盛りモヤシで麺は見えないが、期待値はMAX!!!
こってり濃厚スープに、わっしわしの平打ち太麺!! ガツンと来るうまさ!!!
ニンニクと背脂がクセになる。大量の茹でモヤシがクドさを中和してくれるよ。
見た目ほどのボリュームは無く、ペロリと完食。豚山より量は少なめと思う。
味は私好みでかなり好き。中毒性があり、また食べたい味だ。太らなければ
何度も食べたい。太らなければね‥はぁ。
豚山に比べ、比較的空いてる印象。両替町の奥の方なので穴場かもしれない。
次回はシラフで行って、二郎系の味をゆっくりと堪能したい!家系もいいね。
満足度 ★★★★☆
麺匠 旗二郎の店舗情報
住所:静岡県静岡市葵区両替町2丁目4-5
電話:不明
営業時間:11:00~14:00、18:00~翌3:00
定休日:月曜日
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