静岡駅直結の駅ビル「パルシェ」6階のダイニングにある北海道ラーメン
北一条(きたいちじょう)のランチへ初めてひとりでお邪魔してみたよ。
大手デパートに入った全国展開するチェーン店と思いきや、検索しても
この店舗しかヒットしないのよ。。。お味はどんなものか気になるところ。
清潔感のある広い店内には、カウンター10席、テーブル4×6席あり。
落ち着いた雰囲気だね。店員は、ホールに女性2名、厨房に男性2名。
食券を店員さんに手渡し、私はひとりカウンターへ。机上には、醤油、
お酢、ラー油、胡椒、ニンニクなどなどあり。お冷&紙おしぼりあり。
待ち時間6分。
具は、大きめのチャーシュー、味玉、もやし、メンマ、ワカメ、白葱。
ギラギラしたスープは味噌。麺はこんな感じの中太ちぢれ黄色麺。
ズズズズズ・・・・・・
これは・・想像以上に本格的な味噌ラーメンでなかなかうまいよ!
コクのあるダブルスープ&もっちり玉子麺がいい感じにマッチ♪
ほろほろにやわらかいチャーシュー、とろっとろ半熟の味玉など、
どの具もレベルが高い。スープに若干の辛味もあって私好みだ!
ほとんどスープ飲み干しごちそうさま^^ 味噌は身体が温まるわ~♪
味噌らしく味は濃いめのため、一緒にごはんを食べたくなったぞ。
こんな近場に本格的な味噌ラーメンのお店があったとは知らなんだ!
値段含めた私の満足度は3.5点。あと100円程安いとうれしいが。。
次回は、お得な北一条セットか半チャーハンセットを食べたいな!
満足度 ★★★☆☆
■場所はこちら
静岡市葵区黒金町49 パルシェ 6F