静岡ラーメンフェスタ2014 ~大勝軒みしま「ド煮干し2014」~

静岡ラーメンフェスタ2014、麺屋 燕に続いて2軒目はどこにしよう?・・・

東京のドゥエイタリアンが食べたかったけど、45分待ち・・・諦めようか。

静岡ラーメンフェスタ2014

どこもコッテリそうなラーメンばかりだなぁ。。。もう少しさっぱり味はないものか?

では、煮干しラーメンの大勝軒みしまにしようかな。待ち時間は15分と短め。
静岡ラーメンフェスタ2014-2

創業者の「山岸一雄」さんこんにちは^^ 午後13時頃より違う味のスープになるとのこと。

じゃあもう変わったのね。ラーメンフェスタで同じ店食べ比べはなかなか難しいと思うけど^^
静岡ラーメンフェスタ2014-3

煮干し!!!
静岡ラーメンフェスタ2014-4

ド煮干し2014の登場。
静岡ラーメンフェスタ2014-5

具は、味変肉そぼろ、メンマ、ネギ、ナルト。チャーシューも味玉も無く、

少し寂しい印象だな。。スープはガッツリ煮干し。麺は細ストレート麺。
静岡ラーメンフェスタ2014-6

ズズズズズ・・・・・

おっ!これはうまい! さっぱり和風の塩煮干しが今の私にピッタリ♪

そぼろもスープに合ってるね! 私にとって鬼門のメンマも好みの味。

スープもおいしいけど、腹痛を恐れて半分飲んだとこでごちそうさま^^

私の満足度は3.5点くらい。 想像以上においしかったよ、大勝軒!

今年のラーメンフェスタはこれにて終了~。もう2杯でも多いくらい。。。

次回はラーメン好きの友人と一緒に参加したい!ではまた来年☆

満足度 ★★★☆☆

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