静岡ラーメンフェスタ２０１４、麺屋 燕に続いて２軒目はどこにしよう？・・・
東京のドゥエイタリアンが食べたかったけど、４５分待ち・・・諦めようか。
どこもコッテリそうなラーメンばかりだなぁ。。。もう少しさっぱり味はないものか？
では、煮干しラーメンの大勝軒みしまにしようかな。待ち時間は１５分と短め。
創業者の「山岸一雄」さんこんにちは＾＾ 午後１３時頃より違う味のスープになるとのこと。
じゃあもう変わったのね。ラーメンフェスタで同じ店食べ比べはなかなか難しいと思うけど＾＾
煮干し！！！
ド煮干し２０１４の登場。
具は、味変肉そぼろ、メンマ、ネギ、ナルト。チャーシューも味玉も無く、
少し寂しい印象だな。。スープはガッツリ煮干し。麺は細ストレート麺。
ズズズズズ・・・・・
おっ！これはうまい！ さっぱり和風の塩煮干しが今の私にピッタリ♪
そぼろもスープに合ってるね！ 私にとって鬼門のメンマも好みの味。
スープもおいしいけど、腹痛を恐れて半分飲んだとこでごちそうさま＾＾
私の満足度は３．５点くらい。 想像以上においしかったよ、大勝軒！
今年のラーメンフェスタはこれにて終了～。もう２杯でも多いくらい。。。
次回はラーメン好きの友人と一緒に参加したい！ではまた来年☆
満足度 ★★★☆☆
