きじ亭( 静岡市 ) ≪つけ麺≫

今日のお昼は、つけ麺で有名なきじ亭にお邪魔しました。

場所は、静岡市葵区七間町スパーゴの近く。

不気味な路地の真ん中辺りで隠れ家のようなところ

きじ亭

こじんまりしたお店です。

厨房を取り囲むようにカウンターがあり、やっと7名座れるスペース。

お店とはあべこべに、体のお~きな店主が一人!(笑)

メニューはつけ麺オンリー。

さすがつけ麺専門店、こだわり感じます♪

始めて来たので、オーソドックスなつけ麺700円を注文。
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夜の部限定坦々油そばなるメニューがあるようで、

ひじょ~に気になりますな。。

メニューの裏には“つけ麺食べ方”が丁寧に書かれていたので、

つけ麺初心者の私は熱心に学びます!(笑)

勉強になりますなァ♪
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そのうちにやってきました、きじ亭つけ麺。

見た目からして独創的ですね~♪
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具は焼豚、にんじん、ホウレン草、白ネギ、ノリ。

麺は極太麺でもっちりしてます。

つけ汁はゴマの風味ただよう魚介系ですかね。

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モチモチの麺は歯ごたえあって食べごたえ十分!

はっきりいってうまい♪

ニンジン甘くて旨し!

焼豚はちょうどいい固さで旨し!

味はしっかりしていながらあっさりしてるんですよね~

つけ汁のザラッとした食感が新鮮でした。

〆はスープ割りで!
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ゼンブ飲み干しちゃいました♪

満腹感もズッシリあって満足です!

ごちそうさまでした。

難点は、BGM等が何もなくシーンとしていて食べにくいところ(笑)

あと、狭くて横の客と肘が当たってしまうこと。
特に私は左利きなので~

長所は短所でもありますけどね。

店主のこだわりを感じるお店でした!

満足度 ★★★☆☆

●場所はこちら
静岡県静岡市葵区七間町11-5 中田ビル1階

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つけ麺専門店 きじ亭 (つけ麺 / 新静岡、静岡)
★★★☆☆ 3.5

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