今日のお昼は、つけ麺で有名なきじ亭にお邪魔しました。
場所は、静岡市葵区七間町のスパーゴの近く。
不気味な路地の真ん中辺りで隠れ家のようなところ
こじんまりしたお店です。
厨房を取り囲むようにカウンターがあり、やっと７名座れるスペース。
お店とはあべこべに、体のお～きな店主が一人！（笑）
メニューはつけ麺オンリー。
さすがつけ麺専門店、こだわり感じます♪
始めて来たので、オーソドックスなつけ麺７００円を注文。
夜の部限定坦々油そばなるメニューがあるようで、
ひじょ～に気になりますな。。
メニューの裏には“つけ麺食べ方”が丁寧に書かれていたので、
つけ麺初心者の私は熱心に学びます！（笑）
勉強になりますなァ♪
そのうちにやってきました、きじ亭つけ麺。
見た目からして独創的ですね～♪
具は焼豚、にんじん、ホウレン草、白ネギ、ノリ。
麺は極太麺でもっちりしてます。
つけ汁はゴマの風味ただよう魚介系ですかね。
モチモチの麺は歯ごたえあって食べごたえ十分！
はっきりいってうまい♪
ニンジン甘くて旨し！
焼豚はちょうどいい固さで旨し！
味はしっかりしていながらあっさりしてるんですよね～
つけ汁のザラッとした食感が新鮮でした。
〆はスープ割りで！
ゼンブ飲み干しちゃいました♪
満腹感もズッシリあって満足です！
ごちそうさまでした。
難点は、BGM等が何もなくシーンとしていて食べにくいところ（笑）
あと、狭くて横の客と肘が当たってしまうこと。
特に私は左利きなので～
長所は短所でもありますけどね。
店主のこだわりを感じるお店でした！
満足度 ★★★☆☆
●場所はこちら
静岡県静岡市葵区七間町11-5 中田ビル1階
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つけ麺専門店 きじ亭 （つけ麺 / 新静岡、静岡）
★★★☆☆ 3.5
