静岡市葵区常磐町にある親子丼専門店として有名な
中村屋のランチへ久しぶりにひとりでお邪魔したよ。
親子丼の名前の由来は、親である鶏の肉と、子供の卵
を使用するため。ブーンと、自動ドアが開いて店内へ。
店内は、昔ながらの喫茶店といった雰囲気。温かい色の照明が印象的。
テーブル４×５席、座敷４×２席。ホール店員は女性３名。お客は２組。
雑誌やスポーツ新聞など読み物多数。温かい緑茶あり、お冷はセルフ。
張り紙には「当店で使用しているお米は全て秋田県米です」とのこと。
メニューがこちら。いいお値段するなぁ。
やきとり＆とりから揚も気になるところ♪
待ち時間９分。
親子丼（並） ８００円の登場。漬物付き。
丼いっぱいに敷き詰められた色鮮やかな玉子が美しい♪
下には、鶏肉、タケノコ、シイタケ、カマボコなどがぎっしり。
適度に甘い玉子と、優しい味付けのやわらか～い鶏肉がおいしい！
しっかり味付けされた秋田県産の炊き込みごはんもうんまいよ！
この味付けなら薄味の方や高齢者でも楽しめそう♪
腹八分目でごちそうさま＾＾ ボリュームは普通。
次回は、焼き鳥食べながらビールなんてのもいいね！
要予約の炊き込みごはんも食べてみたいな＾＾
満足度 ★★★☆☆
■場所はこちら
静岡市葵区常磐町2丁目12-2
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静岡の親子丼はこれ！みたいですね。自分の親世代はそうみたいですが、自分はあまり食べたことありません。
親子があるように他人もあるんですよね。豚肉と卵。おもしろいですね。
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ググってみたら「他人丼」ありました（笑）
料理はいろいろあっておもしろいですね！
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静岡生まれ静岡育ちから見ても中村屋さんのは親子丼というより鶏めしですね。
（お店の商品名としては親子丼ですが）
これが親子丼だと葵区唐瀬のまるか弁当さん(ここも老舗です)の鶏めし弁当が親子丼になってしまう(笑)
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>静岡生まれ静岡育ちから見ても中村屋さんのは親子丼というより鶏めしですね。
たしかに料理の見た目はソックリｗ 鶏めしの定義を少し調べて見ましたが、よくわからず・・
「まるか弁当」は、まだ行ったことがないので気になりますね。
静岡駅からだいぶ離れてますが、機会があればお邪魔して「鶏めし」食べてみます！
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こんな感じでしょうか。
※鶏めし
鶏肉と根菜類などを割り下で味付けした炊き込みごはん
（白ごはんに混ぜた、混ぜご飯の場合もある）
弁当などで見た目をきれいにする場合は煮込んだ汁でごはんを炊き
具材は後のせの場合もあり
彩りに炒り卵、さやいんげんなどを添える場合もある。
※親子丼
鶏肉と玉ねぎを割り下で専用の平鍋で煮込み
仕上げに全卵を加え半熟で閉じたものを白ごはんにのせる。
地方により炒り卵添えの鶏めしの場合もある。
60’sの静岡街中育ちですが、外食/出前で親子丼といえば卵とじタイプで炊き込みごはんタイプは少数だと思います。
中村屋さんの場合は仕出し弁当なので、半熟卵とじでは仕上げ後に長時間持たないため炊き込みごはんタイプになったのでは？
東海軒さんの親子飯弁当も同様の炊き込みごはんですね。
ちょっと話が逸れますが、ここ数年呉服町界隈を「おまち」と呼ぶ風潮がありますが違和感バリバリです。
子供の頃に「ちょっと街に行ってくる」とは言っても「おまちに行ってくる」なんて言い回しはありませんでした。
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しぞーかっ子さん、ご返信が遅くなり申し訳ございません。
鶏めしと親子丼の区別について詳しく教えて頂きありがとうございます。
>地方により炒り卵添えの鶏めしの場合もある。
上記のようなことがあると、はっきり区別するのは難しいような気がしますね。
>ここ数年呉服町界隈を「おまち」と呼ぶ風潮がありますが違和感バリバリです。
「おまちバル」などから来た言葉でしょうか。静岡が盛り上がってくれればいいですが。