ナス豚肉炒め

久しぶりに料理をやりましょう♪
今日はナス豚肉炒め

まず豚肉を鍋で熱し柔らかくします。

続いて適当に切ったナスピーマンを加えます。
ナスと豚肉炒め

味付けは、醤油オイスターソース

オイスターソースとは・・
カキを主原料とする調味料のひとつで、
うまみが豊富でコクを出すための隠し味として使われる。

オイスターソース

できました~完成♪
見た目悪っ
味はまあまあいけるんですけどね・・
ナスと豚肉炒め2

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