焼津ぶしうどん しょうた(静岡県焼津市)~削り立ての鰹節と平打ち太麺が特徴の絶品うどん!~

しょうたとは・・

焼津市惣右衛門(そうえもん)にオープンした人気うどん店
焼津ぶしうどん しょうたのランチへやってきた。駐車場広し。

殺伐としたコンテナのような外観・・何かの工場の一角といった雰囲気。
この近くには、ハンバーグがキングオブばかうまの洋食店 『じゃがいも』
があるよ。ハンバーグ好きはぜひ行ってみてね!

 

しょうたの店内

店内には、カウンターとテーブル席合わせて20席程あり。私はカウンター
へ通されたよ。店員は、魚河岸シャツの男性2名、女性1名。焼津だねェ。

ちなみに、私も焼津生まれ焼津育ちの生粋の焼津っこなの。お冷とおしぼり
はセルフ。なんと!生卵とゆで卵が2個まで無料。素晴らしいサービス♡

 

しょうたのメニュー

食券購入。

 

しょうたの料理

お客の目の前で削りたての鰹節を載せてくれるよ。男性のネームプレート
には「しょうた」の文字。ってことは、この方が店主さん!まだ若いね!

 

 

焼津とり天ひやし

焼津とり天ひやし 850円。大盛り+120円。大きなお皿で登場。

 

具は、大きなとり天2個、青葱、海苔、ナルト、削りたての鰹節たっぷり。
麺は、こんな感じの平べったい平打ち太麺。まるで・・妖怪の一反木綿だ!

モグモグ・・コシが強くてかなりうまい!!! この食感私好きだなぁ♡
削りたての鰹節がうどんと見事マッチング! その他薬味いっぱいで好き。
タレも濃すぎず、サッパリと美味しい。夏にピッタリの一杯だね。

 

特に期待してなかったとり天だが、揚げ立てサクサク、肉厚&やわらか
でジューシー!! ボリュームもあり満足♡ 他の天ぷらも食べたくなる!

食後にゆで卵をいただき、お腹いっぱい大満足でごちそうさま^^
私の満足度は4.2点くらい。いいお店だね。ここは再訪確実。

次回は、温かい焼津ごぼ天肉うどん、焼津とり天カレーうどん、
焼津ラー油冷し、焼津なまり冷し、焼津ごぼ天うどん、小天丼、
究極の朝ごはん、などいろいろ食べたい!

満足度 ★★★★

 

しょうたの店舗情報

住所:静岡県焼津市惣右衛門16
電話:050-8883-6416
営業時間:7:00~9:45、11:00~14:15
定休日:水曜定休

 

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