さかえ庵（ 藤枝市 ）　～おろし ＆ そば屋の餃子～

藤枝市茶町にある蕎麦屋さかえ庵の夕食にお邪魔したよ。

この辺りは、一方通行が非常に多いので車で来る方は注意しよう。

場所は、茶町郵便局の左隣り。近くには、朝ラーで有名なまごころ、

森下そばあり。夜８時過ぎに到着したよ。駐車場数台分あり。

店内清潔感あり。カウンター５席、テーブル６×２席、４×１席。

お客は私以外おらず。冷たいおしぼり＆温かいそば茶あり。

店員はメガネのオバサマ。元気＆親切な対応で好印象◎

奥にチラッと見えた店主は、藤枝の八兵衛で修行された方なんだって。

さかえ庵の蕎麦について。

メニューがこちら。

全体的にリーズナブルだね！

そば屋の餃子もあるよ。

待ち時間１０分。

冷たいそばのオススメおろし ９８０円の登場。

天ぷらは、きす、海老、大葉。刻み葱、大根おろし、かつおぶし入り。

わさびはお好みで。蕎麦は、こんな感じの細め。

さらっとのど越しがよいお蕎麦でうまいよ！

静岡人が好みそう。さっぱりして夏にぴったり＾＾

天ぷらは、汁に浸かる前にサクッと早めに食べた方がおいしい！

大根おろしが甘～くて私好みでうまーい♪

おろしだから汁はそのまま飲んでもちょうどいい濃さ＾＾

でも、わざわざそば湯を出してくれたから入れてみたところ・・・

薄くぼやけた味に変化しちゃった・・・

これお湯？・・・そのまま飲めばよかったな（苦笑）

サイドメニューにそば屋の餃子 ４８０円。

具だくさんでなかなかボリューミーな餃子。

お味は、さすが蕎麦屋の餃子だけあってめっちゃヘルシー！

個人的には、もう少し肉肉しさ＆ジューシーさが欲しいけど。

６個は少し多かったな。。。私には３個くらいがちょうどいいね。

お腹まんぷくでごちそうさま＾＾

「また来たい！」と思える居心地のいいお店だったよ！

お店を出るとき店員から、

「ありがとうございます。おやすみなさい。」

の一言あり。素晴らしい！ こんな一言って大事だね☆

満足度　★★★☆☆

■場所はこちら
静岡県藤枝市茶町4-19-1