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静岡市葵区紺屋町のビル３階にオープンした”うなぎが安くて旨いだけの店”
鰻やす（うなやす）のレセプションへ招待されて７７３君と行ってきたよ。
ここは普段は「金や」という居酒屋さんで、空いてる時間を一時的に
間借りしている期間限定のお店なんだってさ。こんな大部屋もあるよ。
私たちはコロナ対策バッチリの個室へ通されたぞ。メニューがこちら。
ここが焼き場。目の前でうなぎの”地焼き”を楽しむことができる☆
鰻は愛知三河の「うな姫」使用。備長炭の炭火焼き動画はこちらをどうぞ。
熊本の「赤酒」を使用した秘伝のタレ。こりゃたまらん！！！
鰻重特上（蒲焼き・白焼き食べ比べ） ４,８００円。動画はこちら。
表面はパリッと、中はふっくらやわらかい。香ばしいタレとの相性良し！
蒲焼きと白焼きの食べ比べもおもしろいけど、私は断然 蒲焼き派だよ！！
タレは少なめ。個人的にはご飯に浸るくらい欲しいところ。お米は山形
ブランド米「つや姫」を使用する拘り。たしかに美味しいが、量が多い。
最後かなりご飯が残っちゃったので、もう少し少なめの方がいいと思う。
たくさん食べたい人は大盛りＯＫにして、デフォルトはやや少なめ希望。
女性におススメのひつまぶし並 ２，２００円。動画あり。
あらかじめ切り分けられてるから食べやすく、ボリュームも女性に丁度良い。
しかも、うなぎは美味しい上に「美容」、「健康」、「活力」の源なのだ！！
食べない理由が見当たらない。
かしわ玉重 １，５００円。プルプルの出汁巻き玉子はサッパリおいしい。動画あり。
鰻と日本酒の相性は良くないらしいが、私はここでも東洋美人を嗜む。
ボリューム満点のうな重上 ２，８００円をテイクアウト。
鰻と三河どりの両方が楽しめる鰻かしわ重 １，９８０円。
鰻でお腹いっぱいになる幸せ。至れり尽くせりとは正にこのこと！！
しばらく鰻はいいかな。って思うくらい鰻三昧の二日間だった（笑）
鰻やすは、鰻の仕入れ値が下がっている期間限定での間借り店のため、
気になる方はぜひお早めに。
【お店の情報】
住所：静岡県静岡市葵区紺屋町6-9 中ビル3F
電話：080-3680-4202
営業時間：11:30～20:00
定休日：不明
