期間限定間借り店 鰻やす( 静岡市葵区紺屋町 ) ~うなぎが安くて旨いだけの店!?~

静岡市葵区紺屋町のビル3階にオープンした”うなぎが安くて旨いだけの店”
鰻やす(うなやす)のレセプションへ招待されて773君と行ってきたよ。

 

ここは普段は「金や」という居酒屋さんで、空いてる時間を一時的に
間借りしている期間限定のお店なんだってさ。こんな大部屋もあるよ。

 

私たちはコロナ対策バッチリの個室へ通されたぞ。メニューがこちら。

 

ここが焼き場。目の前でうなぎの”地焼き”を楽しむことができる☆

 

鰻は愛知三河の「うな姫」使用。備長炭の炭火焼き動画はこちらをどうぞ。

 

熊本の「赤酒」を使用した秘伝のタレ。こりゃたまらん!!!

 

 

鰻重特上(蒲焼き・白焼き食べ比べ) 4,800円。動画はこちら

表面はパリッと、中はふっくらやわらかい。香ばしいタレとの相性良し!
蒲焼きと白焼きの食べ比べもおもしろいけど、私は断然 蒲焼き派だよ!!

タレは少なめ。個人的にはご飯に浸るくらい欲しいところ。お米は山形
ブランド米「つや姫」を使用する拘り。たしかに美味しいが、量が多い。

最後かなりご飯が残っちゃったので、もう少し少なめの方がいいと思う。
たくさん食べたい人は大盛りOKにして、デフォルトはやや少なめ希望。

 

女性におススメのひつまぶし並 2,200円動画あり

あらかじめ切り分けられてるから食べやすく、ボリュームも女性に丁度良い。
しかも、うなぎは美味しい上に「美容」、「健康」、「活力」の源なのだ!!
食べない理由が見当たらない。

 

かしわ玉重 1,500円。プルプルの出汁巻き玉子はサッパリおいしい。動画あり

 

鰻と日本酒の相性は良くないらしいが、私はここでも東洋美人を嗜む。

 

ボリューム満点のうな重上 2,800円をテイクアウト。

 

鰻と三河どりの両方が楽しめる鰻かしわ重 1,980円

鰻でお腹いっぱいになる幸せ。至れり尽くせりとは正にこのこと!!
しばらく鰻はいいかな。って思うくらい鰻三昧の二日間だった(笑)

鰻やすは、鰻の仕入れ値が下がっている期間限定での間借り店のため、
気になる方はぜひお早めに。

【お店の情報】
住所:静岡県静岡市葵区紺屋町6-9 中ビル3F
電話:080-3680-4202
営業時間:11:30~20:00
定休日:不明

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