燕（つばめ）【７】（島田市）　～和風つけ麺～

久しぶりに、静岡で私の１番好きなラーメン屋

燕（つばめ）のランチに１人で行ってきたよ。

相変わらず人気の燕は、外まで数人の待ち客あり。

でも、回転が早いからわずか５分ほどで店内へ。

私はカウンターの隅の席へ案内されたよ。

おしぼり＆お冷あり。スポーツ新聞読みながら待ちましょ！

店員は、男女合わせて７名がテキパキと動く。

みな元気な挨拶で、接客態度もしっかりしてるね♪

メニューがこちら。

待ち時間１０分。

燕和風つけ麺 ７５０円の登場。

私、燕でつけ麺食べるの初めてだから期待しちゃう！

具は、チャーシュー、メンマ、刻みノリ、水菜。

麺は、つけ麺としてはかなりの細麺！

和風というだけあって、魚介のあっさりタイプのつけ汁。

やわらか麺で”つるつるつる～”って、そうめんみたいに食べられる。

ほんとあっさり味の上品なつけ麺だね。

こってり好きの私としてはやや物足りないなぁ。。。

同じ塩つけ麺なら、静岡のらーめん矢吹の方が私好みの味。

そのままでも十分飲めるけど、一応スープ割をお願い。

温かくてあっさり味だから飲みやすいね。

ごちそうさま。あっさりつけ麺好きな方にオススメでしょう☆

満足度は、燕としてはめずらしく３点かな。

満足度　★★★☆☆

■場所はこちら
静岡県島田市御仮屋町8770