ベーグル専門店 ユウリュック(静岡県焼津市) ~焼津とトルコの融合 サバサンド~

BackNumber(2020年12月の一飯)。

焼津市本町にある大人気ベーグル専門店ユウリュックへやってきたよ。
お店の電話がなぜか繋がらず・・5度目の正直くらいでようやく営業中。

 

ユウリュックとは、トルコ語で『ノマド(遊牧民)』という意味なんだって。
お店の看板には、馬3頭に乗った遊牧民らしき人間を発見。なんだかステキ。

 

ショーウィンドウに並ぶかわいいベーグルたち。

 

看板商品の小川港産のサバを使用したサバサンド 450円

焼津は、さば祭りを開催するほどサバが有名。この商品は、店主がトルコで
出逢ったサバサンドからヒントを得たとのこと。これぞ焼津とトルコの融合。

もぐもぐ・・さば風味とかではなく、ガツンとさばっ!!!! 生臭さはなく、
塩気が絶妙やね。玉葱がサッパリイイ仕事してるな。塩とレモンとオリーブ

オイルで味付け。ベーグルはもっちもちで顎が鍛わるよ!鯖と硬い食べ物が
好きな方には絶対おススメの一品と思う。新しい焼津ソールフードの誕生!?

 

12月限定のローストチキンサンド 500円。甘めのタレが特徴。

 

シナモン 250円。レーズン、シナモン入り。

 

りんごくるみ 250円

くるみの歯ごたえと、リンゴの甘さがちょうどいいあんばい♬
記憶はおぼろげだけど、これが1番B級ごりら好みだったかと。

少し温めて食べても美味しい。すっかり顎がクタクタだけどw
満足してごちそうさま^^ 超人気店なので売り切れに注意だよ。

次回は、かのこ、あんこ、サーモンサンド、キャラメル、ラム
レーズン、チョコ、季節限定メニューなどを食べに再訪したい。

満足度 ★★★☆☆

【お店の情報】
住所:静岡県焼津市本町2-16-46
電話:不明
営業時間:11:00~(売り切れ次第終了)
定休日:日曜日、月曜日

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。