ジャニごり日記@静岡B級グルメ


   管理人ジャニごりが、静岡県の安価で庶民的な静岡B級グルメ&ランチを食べ歩くブログ。

   雑誌やテレビでは伝わらない「本当にうまいのか?」をピリ辛口で伝えていくのでよろしく!


   「がんばってる個人店」を応援し、静岡県を盛り上げるのがこのブログの趣旨になります。

   2016年10月より東京浅草へ転勤中。ジャニごり日記 第二章も応援よろしくお願いします!


   Since 2009.9.16~


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日本料理 壱(いち)( 静岡県静岡市葵区@人宿町 ) ~三輪ワールド"夜の懐石"を堪能~



ここは、静岡市葵区人宿町にあるSOZOSYAMビル。静岡とは思えぬお洒落な建物☆

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日本料理を提供するお店(いち)の夕食へのんべー仲間とお邪魔したよ。
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カジュアルで清潔感あるこじんまりした店内には、カウンター8席、テーブル6席あり。
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私たちだけでカウンターをジャック!w 奥のテーブル席は荷物置きにさせてもらったよ。

店員は、東京などで修業された30代前半の若きシェフ、ホールに女性2名ほどを確認。

三輪シェフは、口数が少なく、非常にクールな料理人といった印象を受けたぞ。



料理はコース料理のみ。ドリンクメニューの一部がこちら。
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まずは、シャンパンで乾杯♪
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コース料理は、ほっと優しい大根煮で開幕。
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炊き湯葉とウニ。なにこれ?・・全く臭みの無いウニで超うまいんだけど☆
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エビス琥珀(こはく)。木目が細かく、コクのあるビールで超うんまー!
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淡路の鯵。ぶりっぶりの歯ごたえ♪
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和歌山つむぶり。上品な脂が甘くてたまらない☆
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肴がうまいとお酒がすすむ君。お次はお燗。酒泥棒だね!
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それにしても、揃いに揃った酒豪たちの飲みっぷりは素晴らしい(笑)
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フォアグラ茶碗蒸し 京人参餡掛け
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これは私が今まで食べたことのない食べ物。とにかくバカウマ!!!(笑)



人気のレバーペースト。メープルシロップ付き。
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全く臭みの無いレバーペーストは、今まで私が食べたレバパテの中でナンバー1のバカウマさ☆

メープルシロップ付きもヤバウマ!この変化を楽しめるのも最高だね!これはマジでうんまいよ!



いよいよ赤ワインへ突入♪
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今度は何の料理だろう?胸ワクワクが止まらない♪
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博多の地鶏焼き。何を食べてもうまい。少量の山椒がまたいいアクセント♪
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看板商品の黒毛和牛ローストビーフ
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う・・うますぎる。私のローストビーフの概念が変わっちゃうよ☆



甘鯛昆布締め カラスミパウダー
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鴨と自然薯の団子 とろみ餡掛け
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再び日本酒が止まらないゼ!
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もう1つの看板商品鯛茶漬け
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新鮮な天然鯛を贅沢に使用。まずはそのまま頂く。まいうー♪
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お次は、炊き立てつやつやのご飯と一緒に。濃厚な胡麻醤油と白飯がメッチャ合う☆
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最後は、残りの鯛とタレを全て白米に乗せ・・・
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出汁を回しかければ・・鯛茶漬けの完成☆ 1つの料理で3つの変化を楽しめちゃう♪
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口直しのもずく
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〆のデザートは、濃厚プリン
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日本酒、ワインなど、たくさん飲んだよー!(笑)
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絶品料理でお腹いっぱいになる幸せ。大満足でごちそうさま^^ お酒を飲み過ぎたため、

お会計は予想を超える1万円超え・・(苦笑) 値段を含めた私の満足度は3.7点くらい。


のんべー仲間の池ちゃん&岩ちゃん。もうヨイヨイ(笑)
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最後に全員集合で記念撮影☆
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この日初めてお会いした名古屋のグルメ嬢MIOさんとお話ししてたところ・・・

私が以前から愛読中のグルメブログ「うるうる&Mio様の名古屋食べ歩き日記」


の管理人様であることが判明! なんという偶然☆ 人の出会いとはおもしろい☆

これからも仲良くして下さいね。次回は、予約必須のお得ランチにお邪魔したい。



満足度 ★★★★


【お店の情報】
住所:静岡県静岡市葵区人宿町1-1-10
電話:054-204-0037







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静岡グルメ閉店の名店



1度お店にお邪魔して、「この店潰れそうだなぁ」と思ったお店は、

1~2年の間にかなりの確率で潰れてしまう。。。。しかし・・・・



人気のあるお店でも、様々な理由で店を閉めてしまう名店がある。

そんな、静岡グルメ閉店の名店を一覧にまとめてみたよ。



今までジャニごり日記で紹介したお店の中から、勝手に私好みで

選んでいるので「なぜこのお店が?」といったクレームはやめてね。



この記事をみて、ああ・・・・・こんなお店あったなぁ。懐かしいなぁ。

と、思い返してもらえれば光栄です。ではどうぞ!



 画像をクリックすると詳細ページへ移動します。

 は満足度。★★★★★が満点。

 2018.1.18更新 ・ 更新回数9回




 【静岡市】 

弁慶鳥治ジャンギール
弁慶20-6 とりはる3 ジャンギール8

再見(さいちぇん)ちゑ(写真のみ)パティスリー・マジック
再見2-1 ちゑ DSC05229.jpg

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DSC03543.jpg CBカレースタンド3 ナムタイ5

あかつき屋三笑とんかつ食堂米夢(まいむ)
らーめんあかつき屋3 DSC04993.jpg 米夢4

たろうず 静岡店空飛ぶ豚権坐 静岡店
たろうず5 DSC02375.jpg ごんざ4

高はし屋 本店はらドーナッツ 静岡店火宴
DSC04193.jpg はらドーナッツ2 火宴4

旬やハシトラCAPU(かぷー)
旬や4 DSC04172.jpg CAPU0.jpg

アンナム順孔OAK(オーク)
アンナム13 じゅんこ3 DSC03938.jpg

来勝軒四川うえのふじ井
来勝軒3-10 四川うえの7 ふじ井7

富士見亭たこ八ダーリースリー
DSC01795.jpg たこ八4 ダーリースリー8



 【焼津・藤枝市】 

ファルファッレブロイア燕かえし
ファルファッレ2 ぱんブロイア3 燕かえし4

豚真天具(とんまてんぐ)与作鮨(よさくずし)ラ・ナチュール
豚真天具4 与作鮨7 ラ・ナチュール5

マーブル洋菓子店鳥馬鹿にゃんこのしっぽ
マーブルのアパレイユ2 鳥馬鹿9 にゃんこ7

海人(うみんちゅ)ホーセンパパおふくろ
海人11 DSC00842.jpg DSC01257.jpg

福園(ふくぞの)可久(かく)楽食 感
福園4 可久4 楽食 感7

天こなもん日の出
天こなもん8 日の出バーガー




 【浜松市】 

ハーバーハウス
ハーバーハウス7



 【三島市】 

藤堂
藤堂4








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