2011年4月1日(金)に日の出らーめんの跡地にオープンした
九州豚骨ラーメン店 暖暮(だんぼ)のランチに行ってきたよ。
12時過ぎにお邪魔したところ、すでに満席で6人待ち。。。。
さすが新しいもの好きの静岡人(もちろん私も^^)。
カウンター13席のみの細長い店内。
店員は若い男女5名。元気でハキハキした声が印象的。
まずは、入って右手にある食券機で食券買いましょ。
注文時に麺のかたさ&辛味の量を聞かれるよ。
こちらは外に出てたメニュー。
席と席との間が狭く苦しいなぁ。。。。
机の上には無料の辛子高菜あり。
すぐに出てきたのは、ランチ限定のミニチャーシュー高菜丼100円。
その他、ミニ明太子ごはんもあり。こちらも捨てがたい。
本当にかわいいサイズの丼だけどおいしい!!
これが100円なら上等でしょう!!
でも、ここからが待ち時間長かったなぁ。。。。
とんこつラーメンとごはんはセットで食べたいんだよ!><
新店らしくオーダーミスも重なり、
並び時間と合わせて計18分ほど待ち。。。。
チャーシューラーメン 800円の登場。麺かため。
スープは濃厚クリーミー。泡立ってるもの♪
九州豚骨らしく、麺は極細麺。豚骨臭さは一切無し。
葱多め。たっぷりとチャーシュー。上には真っ赤な辛味。
そうめんのように細い麺でスルスル食べられておいしい♪
でも、これホントに固めかな?・・・次は”超かため“でもいいかも^^
チャーシューは、厚みのあるとろとろタイプ。
やわらかくてめっちゃうまい!!!
あっという間に完食。ボリュームはやや少なめかな。
まだ小腹が空いてたから小ライス 100円を追加注文。
こんな感じでリゾットにして食べてみたよ^^
予想通り、ごはんと濃厚スープが絶妙の組み合わせ!!!
うみゃーよ!!! スープも全て飲み干しちゃった♪
食べ終わる頃には、じんわり辛味がやってきて汗ふき出してきたっけ^^
次回は替え玉 150円も試してみたいな。
私は基本的に、全国展開しているお店があまり好きじゃないけど、
ここは大満足だったね。かなりの高評価^^
この辺りでうまい豚骨ラーメンと言ったら、
私はすがいくらいしか思い出せないから、これから重宝しちゃいそう♪
満足度 ★★★★☆
■場所はこちら
静岡市葵区紺屋町6-6