藤枝朝ラー発祥の店マルナカへ一人で行ってきました。
みんな知っての通り、朝ラーとは朝からラーメンを食べる文化のこと。
全てはここから始まったのね。朝ラーの歴史を感じます。
目立った看板がなく、民家と間違えそうな外観なので注意。赤いのれんを目印に!
朝ラーとしては、遅めの8時30分オープン。
平日の朝から大人気で、店の前の駐車場(10台)はすでにいっぱい!!!
志太系朝ラー文化ってすごいね。近所から徒歩で来るお客も目立つし。
数分待ちで駐車し、ようやく店内へ。
テーブル4×6席、座敷4×3席となかなか広い。
店員は見えるだけでもおばさん9名を確認。多すぎじゃない?(笑)
みなさん元気でハキハキしてて、接客態度はグッド。
メニューがこちら。
温かいのと冷たいのを両方食べるのが朝ラー文化の基本らしい。
普段はどちらか片方しか食べない私も、ここでは両方注文してみました。
店員:「温かいのと冷たいの、どっちを先にしますか?」
私:「う~ん・・・・・・じゃあ、冷たいので!」
待ち時間わずか2分で出てきました。
冷やし並 550円の登場。
具は、チャーシュー、青葱、メンマ、のり、紅生姜、わさび。
麺は、中太ストレートの長麺。
もっちりつるつるしてて、そうめんみたい^^
間髪入れずに、温かい中華そば 450円が登場。
もう少し後で持ってきて欲しかった・・・・・温かいのがのびちゃうもの。
よし!仕方ないから交互に食べようか。
まずは冷やしから・・・・
おっ!麺にコシがあってうまいじゃん♪
チャーシューもおいしい^^ メンマがかなり味濃いな。。。
朝からスッキリしていいね。本当にそうめんみたい!
夏ならもっとおいしく感じそう♪
続いて、温かいの。具や麺の感じは冷やしと同じ。
スープは濃いめの和風醤油。温かい分、麺がやわらかく感じる。
個人的には焼津の竹乃やより好きな味だなー。
でも、食べ進むに連れだんだん飽きてきちゃったよ。。。。(苦笑)
テーブル上の一味で味変えちゃお^^
私としては、冷やしの方を断然オススメしますよ!!
食べる順番は、「冷たいの」→「温かいの」の順番が、
麺がのびにくくていいと思う。
両方食べたらもうお腹いっぱい^^
みんなよくさらっと食えるな。。。。。すごいよ。
次回はどっちか片方だけでいいな。朝から1000円は高いしね。
老舗の味を堪能できて楽しかったです。ごちそうさま。
満足度 ★★★☆☆
■場所はこちら
静岡県藤枝市志太3-1-24
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朝からよく並んでますよね~♪
元々の家が近くでしたけど。
行った事がないのですが、しっかり賛否両論ですね!!
メニューのドリンク¥150って、なんでしょ?
とにかくここでは、両方食べるのが通みたいですね!
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ほんとだ!ドリンク150円・・・・なんだろう。
相変わらず細かいとこまで見てますね!さすが^^
藤枝文化に触れるという意味でも、
一度はマルナカの朝ラー試してみてもいいかも♪
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マルナカ、久しく行ってないけど、あの独特な味を、また食べたくなる時があります。
僕も、冷やしの方が好きですね。
時々、ワサビの塊にヒットしてツーンとなるのを喰らいますが…
僕も一度セットで食べたこともありますが、満腹になり過ぎました。
どちらも、これでもか!って程、麺がぶち込んでありますからね(笑)
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マルナカはたまに行きたくなりますよね♪
ワサビ!(笑) 気をつけます^^
想像以上のボリュームに、
「え?まだあるの?」って思ったほどでした!