銀蔵( 焼津市 )

焼津市八楠(やぐす)に出来たラーメン屋

銀蔵(ぎんぞう)に行ってきました。

風風ラーメンを脱退し、店名を変え生まれ変わったお店。

外観は看板以外そのまんまですね。
銀蔵・外観

店内に入ると、内装もそのまんま(笑)

大量の漫画が残っているのはうれしいな♪

入って左側のいつもの席に座ります(笑)

どうやら自家製麺が売りのよう。

あら・・・メニューもほとんど一緒じゃないか。

やはりとんこつラーメンが一番人気。
銀蔵・メニュー 銀蔵・メニュー2

極みシリーズなるメニューができてます。

私の好きな油そばは健在(笑)
銀蔵・メニュー3 銀蔵・メニュー4

噂の朝ラーもありますね。

種類は「温」と「冷」が用意されてます。

私がチョイスしたのは得意の

とんこつ焼き飯セット 830円

風風時代より20円安くなってます。
銀蔵・とんこつラーメン

麺はストレート細麺。

具は葱、メンマ、小さなノリ、しょぼチャーシュー。

大きな違いはスープにあり!!

風風時代のとんこつラーメンがこれ。
風風とんこつラーメン

見比べててみてください。

以前のような脂ギトギト感がなくなって、

見た目はずいぶんさわやかになったよね。

肝心の味はどうでしょうか?

ずずず・・・・

うん!うまいじゃん!!

以前よりまろやかさが出て、断然こっちが上。

味は変わらず濃い目で、

二日酔い時にぴったりかな。

うまくてスープほぼ飲み干し。

麺のボリュームがちょっと減ったかも??

こちらはサイドメニューのチャーハン

明らかに量が少なくなったな・・・
銀蔵・チャーハン

ご飯がパラパラしていてGood。

まあまあのお味でした。

とんこつスープがまろやかになっていたのは、

かなりの収穫でした!

また二日酔い時にオジャマしますね!(笑)

満足度 ★★★☆☆

●場所はこちら
静岡県焼津市八楠2丁目29−6

【関連記事】
⇒ 2010.01.06 風風ラーメン( 焼津市 )
⇒ 2010.02.05 カナキン亭( 焼津市 )
⇒ 2009.10.10 松壱家( 焼津市 ) ≪とんこつ醤油≫

銀蔵 ラーメン / 焼津駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です