府中蕎麦 一九（ 静岡市葵区＠人宿町 ）　～キネマ館にオープンした新進気鋭の蕎麦屋～

静岡市葵区人宿町のキネマ館１階にオープンした蕎麦屋一九のランチへお邪魔したよ。

清潔感のある店内には、長テーブルのカウンター４席、テーブル４×２席、２×１席、掘りごたつの

テーブル４×１席あり。店員は、厨房に男性２名、女性１名、ホールに女性１名。お客は１組のみ。

メニューがこちら。

すぐ出てきたのはこちら。蕎麦屋でひじきの煮物って珍しいなぁ。

ってか、はじめて食べる気がする。温かい緑茶、紙おしぼりあり。

待ち時間４分。

車海老天ざる １４７０円。

麺は、長さが不揃いでやや食べにくいけど、コシがあってうまい。ボリュームも

なかなかあるぞ。つゆは、オーソドックスなさっぱり静岡人向きのタイプと思う。

天ぷらは、大きな車海老、ナス、シシトウ、カボチャ、のり、珍しい梅干。

卓上の塩でいただく。大海老がホックホクでまいうー♪ 衣は全体的に厚めでやや気になる。。

梅干はじゅわっと熱々の汁がうまいけど、個人的には味が強すぎて、主張し過ぎな気がした。

ノリ天の歯ごたえもイマイチだった。。最後にオーソドックスな蕎麦湯をいただきごちそうさま＾＾

まだオープンしたばかりだし、今後に期待。他の店舗では飲み屋の「朝太郎」が気になるなぁ。

満足度　★★★☆☆

【お店の情報】
住所：静岡県静岡市葵区人宿町2-5-1
電話：054-204-1928