蒲原館（かんばらかん）（ 静岡県静岡市清水区＠蒲原 ）　～蒲原のソウルフード～

静岡県静岡市清水区蒲原にある老舗食堂蒲原館（かんばらかん）のランチへお邪魔したよ。

臨時休業恐怖症の私は、お店へ向かう前に事前連絡を行う。電話したところ・・

「はい。蒲原館です。本日は営業しています。」というアナウンスが流れたよ（笑）

機械的ではあるけど、なかなか効率的だなぁｗ

お店の場所は、蒲原駅降りて目の前ｗ １５時頃着。通し営業のお店は助かるね。

非常に清潔感ある白を基調とした店内。改装したばかりなの？ってくらいキレイ。

座敷４×３席、テーブル４×３席、６×１席。清水出身の久保田利伸さんが通ってい

たという蒲原館。ここのラーメンが絶品なんだってさ☆ 店内の壁には久保田さん

のポスターが貼ってあったよ。店員は、ホールにお姉様、厨房にオバサマの２人。

家族経営かな。おしぼりなし。お冷あり。このお冷がうんまいよ☆ 井戸水かしら？

メニューがこちら。

待ち時間５分。

ラーメン ５６０円の登場。

スープは醤油ベース。麺は、プリっとしたストレート麺。ズズズ・・・

うんまっ！！！ 一口食べた瞬間思ったよ。出汁の効いたスープが落ち着くわぁ。生麺の固

さもちょうどいい。噛み応えのあるチャーシュー２枚、癖のないコリコリ食感のメンマ、昔なつ

かしいナルトもグー！麺、スープ、具のバランス取れた素朴なラーメン。これぞまさに蒲原の

ソウルフード☆ 満足してごちそうさま＾＾ 私の満足度は４．０点くらい。気づけば、池に入った

みたいに汗びっしょりの私ｗ 昨日の酒が出てきたのかなｗ次回は、オムライス、チャーハン、

カツカレー、焼肉定食、親子丼、かつ丼、チキンライス、エビフライ丼、冷やし中華、など色々

食べたい。私の好きなメニューばかりｗ このお店が近所にあったら通うこと間違いなしだね。

満足度　★★★★☆

【お店の情報】
住所：静岡県静岡市清水区蒲原堰沢433
電話：054-385-2233