NEWスイケン(静岡市清水区七ツ新屋)~今まで私が食べた煮干しの中で最高峰!~

投稿日:2013年12月6日
更新日:2023年12月17日(2回目)

NEWスイケンとは・・

2023年4月、静岡市清水区七ツ新屋に移転オープンしたラーメン店
NEWスイケンのランチへ。ここはカレー店ロストコーナーの跡地。

場所は、静鉄 御門台駅から徒歩3分。すぐ近くに名店『一元本店』
あり。駐車場は、お店横に5台あり。

 

NEWスイケンの店内

こじんまりした店内には、L字カウンター6席のみ。お店入って
奥の右手に券売機あり。店員は、独特の雰囲気の店主と女性1名。

店内満席。ハンガー or 荷物置きが欲しいところ。冬はダウン脱ぎ
たいもの。とりま膝の上に置く。お店入ってすぐ右手に荷物置きの
カゴを発見した。セルフで利用可。煮干しイラストが印象的。

 

NEWスイケンのメニュー

売りは煮干。しょうゆ、しおもあり。麺大盛で”手揉み麺”が選択可能。

 

NEWスイケンの料理

 

ビール

ビールは瓶スーパードライ。冷え冷えでばかうま♡ 小グラスも好き。

 

 

淡麗煮干らーめん

なかなか美しいルックス。具はチャーシュー2枚、カイワレ、刻み海苔、玉葱。

麺はキレイな細麺ストレート。ズズ・・えぐみのないキレイな煮干しスープ
でばかうま♡ コシのある麺もおいしく、思わずヤミツキになる。鴨ロースの
ような上品なチャーシューも絶品。今まで私が食べた煮干しの中で最高峰!!

 

和え玉

ブロックチャーシューを筆頭に薬味いっぱい。タレがイイ感じに絡んでいて
最後まで飽きることなく美味しく味わえたよ。これで300円はアリやね!

お腹いっぱい、大満足でごちそうさま^^ 私の満足度は4.3点くらい。

 

 

ちゃんサバ

期間限定のちゃんサバ。すだち付き。

ズズ・・メッチャ鯖!!! スープの色からもわかる通り、濃厚なサバの旨み
がたまらない!鯖好きには絶対食べて欲しい一品。前回も思ったけど、ここ
のチャーシューは絶品ピカイチ。上品かつ旨味がある。

 

手もみ麺

大盛りの食券で手もみ麺に変更。もちもち食感の平打ち麺でヤミツキ♡

 

ズーチーライス

「このスープには絶対ライスが合う!」と思い、小ライスを追加注文したところ、
焦がしチーズののったズーチーライス登場。濃厚ちゃんサバスープとの相性抜群!

絶品スープを一滴残らず飲み干し完飲。今回も大満足でごちそうさま^^
ちゃんサバは‥2023年12月17日にて提供終了。また来年の楽しみだね。

ここで昼ビールはデフォルトかしらw 次回は、つけめん、ビター煮干し、
しょうゆ、しお、チャーシュー丼など色々食べたいな。

満足度 ★★★★

 

NEWスイケンの店舗情報

住所:静岡県静岡市清水区七ツ新屋2-3-43
電話:不明
営業時間:9:00~15:00
定休日:水曜日

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です