静岡市両替町通りにある豚骨ラーメン店
すぎ多のランチへ8か月ぶりにお邪魔したよ。
お客は替玉中の男性が1名。私もカウンター席へ通されたよ。
店員は黒のユニフォームの男性2名。やや元気のない印象・・・
オープン時は、みんな元気があって好印象だったんだけどなぁ。
紙おしぼりあり。お冷はセルフ。コップが温かいな。
食券制。
丼物セットがお得らしいけど、ごはんがすでに終わっていた・・・
とんこつラーメン店でライスがないのは辛いね。。。
待ち時間3分。
「替玉の達人」ティーチャーK氏にオススメされた
ランチは大盛り無料のためもちろん大盛りでお願い!
具は、チャーシュー、きくらげ、青葱、マー油。
麺は細ストレート麺。「バリかた」でお願いしたよ!
濃厚なとんこつスープにバリかたの麺がよく合ってうまい!
濃厚と言っても、くどさを感じない絶妙な濃厚具合でグッド♪
チャーシューほろっほろ。きくらげ歯応え抜群!
すでに腹9分目だけど、せっかくこのメニューを頼んだので
替玉 150円をオーダー。そこに辛ニラ&紅生姜を投入!
替玉にすると、少々薄味になるのがふつうだけど、
このスープでは全くそれを感じない!さすが濃厚!!!
このラーメンは「替玉のときに能力を発揮する」
いわば・・・替玉専用のメニューだと思ったよ^^
ピリ辛さのある高菜がアクセントにいいね!
今回は「カタ麺」にしたけど、普通に1番おいしいかも!
替玉も完食し、お腹いっぱいでごちそうさま^^
このスープならまだまだ替玉のお替りいけそう!
替玉好きには、ぜひ濃厚すぎ多ラーメンオススメするよ☆
気づけば繁盛している店内で、みんな替玉中(笑)
次回は、夏にぴったりの藤枝冷やしも食べてみたい!
満足度 ★★★☆☆
■場所はこちら
静岡市両替町1-6-6
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はじめまして。いつも楽しく見させてもらっています。写真を見る限り高菜ではなく、辛ニラだと思いますよ~(^^)
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LAMBOさん、はじめまして^^
コメントありがとうございます!
ご指摘ありがとうございます!
さっそく修正しました。助かります!
今後ともよろしくお願いしますね☆