らぁめん大使とは・・

2022年12月27日、静岡市葵区紺屋町地下街にオープンしたラーメン屋
富士ノ國 らぁめん大使のランチへ。ここは、らーめん『サスケ』の跡地。

らぁめん大使のメニュー

入ってすぐ右手に券売機。

無化調の中華そばが推しみたい。

煮干しそば、和えそば、などもあるよ。ビールは缶。

2023年11月時点のメニュー。中華そばと丼のセットメニューあり。

12時45分からの限定麺が２つ。

らぁめん大使の店内

シンプルな店内には、カウンター８席、テーブル２×３席、４×１席くらい。
店員は、厨房に男女１名ずつ、ホールに女性１名。お客はサラリーマン一色。

待ち時間数分。

らぁめん大使の料理

中華そば

看板商品の中華そば ９００円。なかなか美しいルックス🎵

スープは濃いめの醤油色。麺は、全粒粉のちぢれ麺。拘りを感じる。
具は、チャーシュー２枚、のり、メンマ、ナルト、白葱、青葱など。

ズズ・・コクのある濃いめの醤油がガツン！と来る美味しいスープ。
動物系と魚介系のダブルスープなんだって。どうりで深みがあるよ。

この強めのスープに拘りのわしわし食感のちぢれ麺が良く絡むのだ！
チャーシューも２枚とボリュームがあり、心もお腹も満たされる🎵

背脂中華そば

こちらは、背脂中華そば ９５０円。

ノーマルの中華そばに背脂がたっぷり入ってチャッチャ系になったね。
脂が入った分、醤油の味はマイルドになる。これはもう好み次第だよ！
個人的には醤油をガツン！と感じたいので、ノーマル中華そばが好き♡

煮干しそば

煮干しそば ９００円。

ズズ・・煮干し感はそれほど強くなく、適度なニボニボ。
スープが他のラーメンに比べて明らかに熱々。具の特徴は

シャキシャキの刻み玉葱。その他これといった特徴はない
けど‥普通に美味しく、飽きない味かと思う。

鶏塩そば

12時45分からの限定メニューの１つ！

具は、鶏ぶし、鶏そぼろ、鶏チャーシュー、長葱、ナルト、のり、メンマなど。
生姜の効いた鶏塩スープと、つるしこ食感の中細麺との相性がバツグンだよ♡
隠し味は梅酢なんだとか。

チャーシューごはん

サイドメニューのチャーシューごはん ３００円。

おかか、粒マスタード、刻み海苔、青葱など、薬味がいっぱい🎵
お肉は、ハムのような薄肉と、ブロックチャーシューの２種あり。
タレが美味しく、他店とは一味違うね。粒マスタードがグッド！！

お腹いっぱいでごちそうさま＾＾かんなりレベルの高い美味しい
一杯でした。最近静岡街中には新しいラーメン屋が次々にオープン
してるよね。世は静岡ラーメン戦国時代。ライバルが凌ぎを削る。

次回は、和えそば（特盛り？）、限定のカレー和えそば、お得な
セットメニューなどを食べたいな。

満足度　★★★★☆

らぁめん大使の店舗情報

住所：静岡県静岡市葵区紺屋町7-13 地下1階
電話：070-4319-1388
営業時間：11:00～15:00
定休日：火曜日・第1第3水曜日

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