戸隠そば 呉服町店( 静岡市葵区 ) ~天南そば~

蕎麦が食べたくなり、戸隠そば 呉服町店のランチに行ってきたよ。

場所は、先日紹介した居酒屋『八千代』(やちよ)から焼肉屋を挟んだ左隣り。

戸隠そば

カウンター8席、テーブル4×2席。人気でほぼ満席。

店内はかなり狭い。温かい緑茶あり。各席に追加自由の葱あり。

店員は、頭巾を被ったオバサマ4名。男性1名。

温かいメニュー。
戸隠そば2

冷たいメニュー。
戸隠そば3

以前コメント頂いたkemuさんオススメの丼セット注文しようとしたところ、

現在セットはやってないとのこと・・・終わっちゃったのかな?><

待ち時間6分。

こんな寒い日は温かいそばの天南そば 1050円をチョイス。
戸隠そば4

柚子風味のやや甘さのあるスープでおいしい♪

麺はやわらかめだけど、のびてるわけではなく普通にうまい。

大きめの葱も、サックサクの大海老もグッド!

スープを飲めば、いつの間にか体ぽっかぽか♪

ごちそうさま。ボリュームは少なめで腹七分目。

味はいいけど、これで1050円は高いと感じてしまうなぁ。。。

私は、味もコストも常磐町のたがたの方が上だと思う。

改めて『蕎麦』とは、高級な食べ物だと再認識したね。

満足度 ★★☆☆☆

■場所はこちら
静岡市葵区呉服町2-1-3

14 COMMENTS

まっこ

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いつも見させてもらっています。
国1沿いの戸隠本店(東名取り付け道路から少し東に行く)では、セットがあります。
お蕎麦(磯おろしか温かいおそばを選ぶ)と、丼(天丼・親子丼・かつ丼・カレー丼)、
おしんこと味噌汁がついて1000円でお得です。
だいたいのお客さんが、天丼セットかかつ丼セットを注文しています。

お店の雰囲気も良いですよ~

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ジャニごり

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まっこさん、こんにちは!
コメントありがとうございます^^

戸隠本店はこのブログでも紹介してました!
http://johnnygori.blog104.fc2.com/blog-entry-988.html

改めてメニュー見ると、まっこさんが仰る通り丼セットありますね♪
お店によって、あったりなかったりするのかな。

私も天丼セットか、カツ丼セットをガッツリ食べたいです!

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まっこ

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行ってらっしゃったんですね。
実は昨日の夕飯、こちらの天丼セットを食べに行ったのです(笑)

ちなみに、岳陽楼のランチ(中田店のほうですが)も先週行ってきました!

これからも楽しみに、参考にさせていただきます☆

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ジャニごり

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おお。それは奇遇でしたね!
天丼セットいいなぁ~♪

岳陽楼って中田店もあるのですか。
それは知らなかったです!
グルメ情報ありがとうございます!

こちらこそ、どうぞよろしくお願いします^^

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茶蜜柑

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戸隠そば呉服町店は呉服町2-1-1 札の辻ビル1Fに移転していて、今は丼とお蕎麦のセットも食べられます。【天丼・かつ丼・親子丼・カレー丼】と【磯おろし・花巻・ざる】から組み合わせて1,100円です。花巻は、かけそばに海苔やかまぼこなどが入ったそばです。私の好みでは、天丼(エビ2・白身魚・しし唐・海苔)と磯おろし(海苔・絹さや4・天かす・おろし・生姜がのったぶっかけそば)の組み合わせが美味しいと思います。

メニューの裏には、戸隠そばが下駄屋から食堂「つむらや」になり「戸隠そば」になった歴史が書かれています。閉店した「鷹匠つむらや」の店主さんとは親戚関係という話を聞いていましたが、裏付けられたようです。

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ジャニごり

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「戸隠そば呉服町店」いつの間にか移転されたのですね。
看板商品の磯おろしと天丼の組み合わせはぜひ食べてみたいです!

ええ!?「戸隠そば」の前身が「つむらや」ということですか?
それは知らなかったです。つむらやはいつか復活してくれないかな・・

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茶蜜柑

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ちょっと複雑ですが、「戸隠そば」は「つむらや」という名前だった食堂の創業者が出した蕎麦屋が前身です。メニューの裏には、そのように書いてありました。この食堂「つむらや」と蕎麦屋「鷹匠つむらや」とは、店としては無関係ですが創業者同士は親戚関係にあるようだということです。

今回のコメントは、ブログの長所はコメントで近況を追加していけば古い記事でも価値があることと考えて投稿したものです。ただ、そう考えてから投稿までけっこう時間がかかりました。難しいものですね。

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ジャニごり

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茶蜜柑さん、こんばんは。

創業者同士が親戚関係だったのですね。教えて頂きありがとうございます!

>ブログの長所はコメントで近況を追加していけば古い記事でも価値があることと考えて投稿
ありがとうございます!仰る通りですね。それがブログの長所だと私も思います。
今はYouTube投稿ばかりになり、ブログ記事があまり書けておらず申し訳ないです。
しかし、必ずこのブログは続けていきます。というか、徐々に動画と融合させるつもりです。
そして、BlogerからVlogerにへ進化します!今は慣れるまでの辛抱の時期と据えてます。

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通りすがり

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戸隠そばの沿革(URL参照)によると、このお店は戸隠そばの親戚に譲渡された暖簾分け的な店で戸隠そば 呉服町店とは別のようです。
戸隠そば 呉服町東店として2006年に更科ビル(5風来館隣り)1Fに開店、20016年に現在の札の辻ビル1Fに呉服町店として移転。

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ジャニごり

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通りすがりさん、いつも補足をいただきありがとうございます!
この手の話は必ずややこくなりますね。細かい話は苦手なので人に語るのは控えておきます(笑)

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この戸隠のお蕎麦と丼のセットに、夏の数量限定メニューとして穴子天丼が加わっていました。てんぷらは穴子2枚に海苔としし唐に梅干しで、セット価格は1210円。確か穴子は梅雨の時期が旬なので、注文してみました。穴子天は小ぶりで旬の味覚を堪能とまではいきませんが、天丼の甘めのタレによくあっていました。磯おろしも安定したおいしさで、いい組み合わせだと思いました。

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ジャニごり

茶さん、コメントありがとうございます。

穴子天丼いいですね!まだ未食のメニューなので次回食べてみたいです^^
梅雨の時期だけの期間限定メニューでしょうか!? かなり気になりますね!
貴重な戸隠そばグルメ情報をありがとうございます☆

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茶蜜柑

ジャニごりさんすみません。上記の穴子天丼セットの書き込みをしたのは茶蜜柑でした。ミスに気づかずに送信してしまいました。穴子天丼は梅雨の時期だけかどうかは不明ですが、夏の季節限定メニューで数量も限定ということです。

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ジャニごり

「蜜柑」が消えてしまってたのですねw 了解しました!
茶蜜柑さんのおススメとのことで、俄然穴子天丼セットを食べるのが
楽しみになってきました。気温上昇と共に蕎麦の季節到来です!

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