２０２１年４月５日、静岡県藤枝市田沼に新規オープンしたラーメン店
中華そば 厨のランチへやってきたよ。あの麺屋 厨の４号店なんだって！
とんかつ屋の跡地なのが一目でわかる外観（笑）
ら！（静岡弁）
平日の１２時半で１０人待ち。さすがの人気っぷり。１５分程待ち店内へ。
カウンター１１席、テーブル４×４席、掘り炬燵のテーブル４×４席くらい。
店員は男女合わせて８名ほど確認。お冷あり、おしぼりなし。荷物置き場
を探していると、女性店員の方が気づいて、収納カゴを持ってきてくれた。
どうもありがとう！
メニューがこちら。
『厨』得意の鶏スープではなく、静岡産ブランド豚『金豚王』（きんとんおう）
を贅沢に使った醤油スープが特徴なんだって。私は昔から金豚王が大好きなの。
藤枝だけに朝ラーもあり。朝ラーとしてはイイお値段やね・・
注文は、卓上の紙にメニュー番号を自分で書くシステム。
待ち時間８分。
１番人気のスペシャル醤油こってり中華そば ９８０円。
真上からのビジュアル。水面を埋め尽くす具！具！具！！！（笑）
具は、分厚いチャーシュー２枚、あっさりローストチャーシュー２枚、
メンマ、玉葱、青葱、バラのり、味玉。スペシャルは全部乗せなのね！
具をかき分けて・・ようやく辿り着いた麺は、細ストレート自家製麺。
ズズ・・豚よりも最初に煮干しがガツン！と来る私好みの美味しい
背脂ちゃっちゃ系スープ。食感の良い細麺とスープの相性がイイネ。
背脂を中和させる玉葱が、かなりいい仕事してるの。ナイスコンビ！
私至上最高レベルの分厚いチャーシューが圧巻！！！ やわらか～い。
麺と具のバランスが大変良く、大満足だよ！でも・・アラフォーの私に
こんなたくさんの肉はいらんかった。１番人気と書かれるとどうしても
頼んじゃうけど、次回はノーマル中華そばでもっとスープを味わいたい。
こちらは、サイドメニューのくりから丼 ２８０円。
「くりやのからあげ」の意味かしら。香ばしく、カリッとした食感の
唐揚げがかなりまいうー！！中華そばとの相性も良く、最後はスープ
をかけて、ねこまんまにして全て完飲。大満足してごちそうさま＾＾
でも、スペシャル注文はもういいかなと。次回は、あっさり中華そば、
排骨担々麺、プレミアム黒豚ローストチャーシューなどを食べたいよ。
やはり藤枝は勢いがあるね。負けじと焼津もがんばって欲しいけども。
満足度 ★★★★☆
【お店の情報】
住所：静岡県藤枝市田沼1丁目28-5
電話：070-8353-2659
営業時間：7:00～21:00
定休日：無し
