ジャニごり日記@静岡B級グルメ


   管理人ジャニごりが、静岡県の安価で庶民的な静岡B級グルメ&ランチを食べ歩くブログ。

   雑誌やテレビでは伝わらない「本当にうまいのか?」をピリ辛口で伝えていくのでよろしく!


   「がんばってる個人店」を応援し、静岡県を盛り上げるのがこのブログの趣旨になります。

   2016年10月より東京浅草へ転勤中。ジャニごり日記 第二章も応援よろしくお願いします!


   Since 2009.9.16~


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手打ちそば ちゃやま( 静岡市葵区@沓谷 ) ~あの鷹匠つむらやの味を受け継ぐ新店~



静岡県静岡市葵区沓谷にオープンした手打ちそば ちゃやまのランチへお邪魔したよ。

すぐ近くにオムライスで有名な「でみぐら亭」あり。昼から夜まで通し営業なのは助かるなぁ。

ちゃやま1-1

ここは、あの鷹匠『つむらや』で修業された方がオープンした待望のお店。待ってたよぉぉぉぉ。

落ち着くシンプルな雰囲気の店内には、カウンター7席、座敷4×3席、テーブル席もあるよう。


11時半着でカウンター満席、12時前には満席の人気ぶり。客層は、蕎麦屋らしく年齢層高め。

フレンドリーなホール店員のおばちゃんに和むB級ごりら。温かい布おしぼり、温かい緑茶あり。



メニューがこちら。つむらやで食べた"ふくわうち"がなつかしい・・
ちゃやま1-2

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お酒の肴メニューが多いね。ニヤリ。
ちゃやま1-5

日本酒・・各種あるのね。ふふふ。
ちゃやま1-4








待ち時間8分。








寒い冬にピッタリの温かいお蕎麦5セットのおにわそと 1600円
ちゃやま1-6



まずは、基本のいそ。コシのある麺が好き。これだよ、これ。待ってたよ。
ちゃやま1-7



桜えびかき揚げ。サックサクのかき揚げがまいうー!
ちゃやま1-8



彩り美しい生麩揚げ、鶏肉、椎茸煮。もっちもちの生麩がいいね♪
ちゃやま1-9



月替わり蕎麦のみかん
ちゃやま1-10

蕎麦をよく見ると小さな粒々あり。これがみかんね。みかんの蕎麦って初めて食べるけど・・

以外にも蕎麦と合ってうまいじゃないか。蕎麦の食感いいし、汁もしっかりみかんを感じるよ。



蕎麦もやし、かつおぶし。メッチャさっぱりしていいね。鰹節の入った汁がうまい。
ちゃやま1-11

お腹いっぱい大満足でごちそうさま^^ 5つそれぞれ特徴があって、全ておいしく楽しめたぞ!

値段は少々するけど、この味とボリュームとおいしさなら文句なし。B級ごりらもおススメだよ。


次回は、基本のせいろ、ふくわうち、天南、天とじ、かきそば、天丼、など色々食べたいなー!

酒の肴が充実してるから、早い時間から蕎麦呑みもいいね。ニヒヒ。ここは再訪確実のお店。
ちゃやま1-12


満足度 ★★★★


【お店の情報】
住所:静岡県静岡市葵区沓谷3-1-5
電話:054-395-5800
営業時間:11:00〜20:30
定休日:木曜、第3水曜





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ビスケットキング( 静岡県藤枝市 ) ~これが噂の厚焼き玉子のコッペサンド~



静岡県藤枝市田沼に2年前に移転オープンしたビスケットキングにはじめてお邪魔したよ。

すぐ近くには、昔なつかしい居酒屋『南瓜』などあり。この辺りはホントご無沙汰しちゃってるなぁ。

ビスケットキング1-1

こじんまりした店内。絵画が飾ってあり独特な雰囲気。テーブル1つと椅子が2つあるため、

辛うじてイートイン可能なよう。店員は、これまたかなり独特の雰囲気を持つ女性がひとり。

スイーツ、サンドイッチのお値段は全体的に高め。それだけ食材に拘りがあるみたいだよ!



これが噂のあつやき玉子のコッペサンド 450円
ビスケットキング1-2



ど・どーーーん!!!
ビスケットキング1-3



分厚くふわっふわの玉子は適度に甘めでまいうー!
ビスケットキング1-4

コシのある新鮮な卵と最上級の真昆布のだしを使用した厚焼き玉子なんだってさー!

もっちりしたパンとの相性も良く、塩気が抜群にイイ感じ!オンリーワンのサンドだね。



シュークリーム 300円。これまたイイお値段ですこと・・
ビスケットキング1-5



ボリュームたっぷりのシュークリームがひょっこりはん。
ビスケットキング1-6



クリームがメッチャ濃厚だよ!これはうまい。値は張るけど、間違いない一品。
ビスケットキング1-7



最後に、家族にお土産のレアチーズケーキ 450円
ビスケットキング1-8

3時のおやつの時間に満足してごちそうさま^^ 私の率直な感想は・・高いけど、

たしかにうまい。拘りのスイーツ&サンドイッチを求めてる方におススメのお店。



満足度 ★★★☆☆


【お店の情報】
住所:静岡県藤枝市田沼1-26-26
電話:054-637-2010
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜日





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炭焼きハンバーグ&お野菜 グラッチェ( 静岡市駿河区@聖一色 ) ~映え映えのハンバーグ~



静岡市駿河区聖一色に移転オープンした炭焼きハンバーグ&お野菜の店グラッチェの夕食へ

はじめてお邪魔してみたよ。静岡市鷹匠にあったcomodoが店名も形態も変えて始めたんだって!

グラッチェ

適度にお洒落で清潔感ある店内には、カウンター&テーブル席合わせて25席ほどあり。

店員は、厨房に笑顔が溢れる店主、ホールに女性2名。ゆったりと優雅なBGMが流れる。



ディナーメニューがこちら。
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ランチメニューも載せとくよ。
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おしゃべりプランもいいね。
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セットメニュー(630円)のサラダブッフェ。さすが元comodoだね!
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ドレッシングもいっぱい。
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ソフトドリンクバー。モクテルとは・・の説明を読む。ふむふむ。
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サラダ盛り合わせ&カルピスコーク
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説明通り自分でカルピスコークを作ってみたけれど、ちょっと色がこわいぜ(笑)

でも、飲んでみると味はなかなかいけるよ!その他のモクテルも試してみたい。


相変わらず野菜がうまい。こんな素敵なサラダブッフェはなかなかないでしょ!
グラッチェ11












待ち時間15分。












ハンバーグ・スタンダード(180g) 1000円。カニクリームコロッケ(380円)をトッピング♪
グラッチェ12



選べる炭水化物はもちろん米。ソースは、お店おススメの特製ローストオニオン。
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ビーフ100パーセントのハンバーグは、焼き目が美しく映え映え!!!
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ミディアムレアってところ。炭焼きレストラン さわやかに比べると赤みは少ない。
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メッチャやわらかでまいうー!適度なジューシーさ。肉汁はそれほど多くないタイプ。

オニオンソースより塩で食べた方が私好みかも。ボリュームはそれほどなくペロリ!


特製カニ2倍のクリコロは、衣がカリカリ&サクサク!中は熱々&カニカニとろとろ♪

カニが濃厚でまいうー!満足してごちそうさま^^ お会計はなかなかイイお値段だね。


次回は、お得なランチにお邪魔して、230グラムのキングをレア焼きで食べたいぜ!
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満足度 ★★★☆☆


【お店の情報】
住所:静岡県静岡市駿河区聖一色486-1
電話:054-395-5454
営業時間:11時〜14時、17時〜21時
定休日:水曜日





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