ジャニごり日記@静岡B級グルメ


   管理人ジャニごりが、静岡県の安価で庶民的な静岡B級グルメ&ランチを食べ歩くブログ。

   雑誌やテレビでは伝わらない「本当にうまいのか?」をピリ辛口で伝えていくのでよろしく!


   「がんばってる個人店」を応援し、静岡県を盛り上げるのがこのブログの趣旨になります。

   2016年10月より急遽、東京へ転勤中!ジャニごり日記 第二章も応援よろしくお願いします!


   Since 2009.9.16~

戸隠そば 本店( 静岡市 ) ~名物磯おろしを食す~

このエントリーをはてなブックマークに追加
静岡で蕎麦と言ったら1番初めに名前があがる名店

戸隠そば 本店のランチに行ってきたよ。

戸隠本店


店内は広く、座敷+テーブル席合わせて100席以上ありそう。

2階席もあり。窓にはすだれがかかってて涼しげ♪


お客の話し声が賑やかで活気あり。誰でも入れる雰囲気がいいねぇ☆

お客は高齢の方が多く、オジサン1人や老夫婦が目立つ。若者は皆無。


店員は、オバサマ7人ほど確認。頭に頭巾&黒のエプロンで統一。

元気があって食堂のおばちゃんって感じ(笑)

おしぼり&温かい緑茶あり。




メニューがこちら。
戸隠そば2 戸隠そば3

戸隠そば4 戸隠そば5






待ち時間5分ほどで出てきたよ。






戸隠名物の天磯おろし 1000円の登場。

そばの上には、刻みのり、大根おろし、小海老、さやいんげん。
戸隠そば6

つゆは少々甘め。麺はなかなかのコシ。
戸隠そば7

5つ入った小海老天は、サクッとあっさり味。
戸隠そば8

うん!サッパリしてておいしい!

暑い夏にはぴったりの一品だね。


テーブル上にある葱はご自由にどうぞ。

私はどっさり投入したよ^^



残ったつゆはそのまま飲めそうな濃さだったけど、

せっかくだから蕎麦湯にして頂きましょう。


うーーーーん。。。。。味はイマ1・イマ2。

これならそのまま飲んだ方がよかったなぁ。。。><



お値段お手頃でサッパリおいしいお蕎麦。

人気が出るのも納得だね。ごちそうさまでした。



満足度 ★★★☆☆


■場所はこちら
静岡県静岡市葵区清閑町12-1





犬の丸男くん アクティブ女子 シルバーバック
日と店舗によって味が変わる店シリーズ♪
[ 2011/07/02 10:57 ] [ 編集 ]
アゲハさんへ
たしかにそうかも^^
チェーン店化してしまうと致し方ないですね。。。
本店に行けば間違いないでしょう!
[ 2011/07/04 14:08 ] [ 編集 ]
東風
でもないんですよね
本店の海老より、気のせいかも知れませんが、藤枝店の方が一回りでかいんです
あと、野菜天おろしは、天ぷらの種類が本店より2つほど多いです
それに、本店は何度言っても、蕎麦湯濃くしてくれないんですが、藤枝店は、メッチャ濃いの出してくれますよ
最近は、何も言わなくても濃いのくれます(顔覚えられたらしいです…)
戸隠は、蕎麦を食べに行く所ではなく、天磯を食べに行く所だと思います
行くなら藤枝店の方がいいですよ
ただ、本店は昼からぶっ続けでやってますが、藤枝は14時で一回終わっちゃうんで、14時前に行って下さい
[ 2011/07/04 22:22 ] [ 編集 ]
東風さんへ
東風さんは藤枝店がオススメですか!
こちらも要チェックですね。

「戸隠は天磯を食べに行く所」
これ私も同感です。間違いないですね!(笑)

いつもグルメ情報ありがとうございます^^
[ 2011/07/05 13:23 ] [ 編集 ]
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL

ブログ内検索
店名や地名を入力して下さい♪
カテゴリ
カレンダー
11 | 2016/12 | 01
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31
オススメ記事
静岡駅周辺グルメ ベストセレクション
静岡駅から徒歩20分以内で行けるうまいお店を厳選。

焼津グルメ ベストセレクション
魚の町"焼津"のグルメはここがオススメ!

静岡ラーメンランキング 2013
勝手に私の静岡ラーメンベスト10をランク付けしました!

静岡朝ラー
朝からラーメンを食べる文化「朝ラー」の紹介。

静岡カレー
静岡県で食べられるカレーをまとめてみました。

静岡おすすめグルメ店
デルソーレ( 静岡市 )
デルソーレ6


くしまる( 静岡市 )
くしまる6