ジャニごり日記@静岡B級グルメ


   管理人ジャニごりが、静岡県の安価で庶民的な静岡B級グルメ&ランチを食べ歩くブログ。

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   2016年10月より急遽、東京へ転勤中!ジャニごり日記 第二章も応援よろしくお願いします!


   Since 2009.9.16~

【男の料理】中毒チキンカレー ~インディアンカレーパウダー☆~

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ひさ~しぶりにジャニごりクッキングをしましょ^^

この日の料理は、私の大好きなカレーライス



素人の私が料理する時には、いつもクックパッドという

料理サイトを参考にしているよ。みんな知ってるよね?




この日参考にしたレシピはこちら。

簡単☆チキンカレー(中毒性あり)



このカレーは、今までも何度も作ったことがあって、

家族一同から絶大な人気を誇ってるの。マジでうまいから☆☆☆




そして、私の中で絶対かかせない材料がこれ。

インディアン カレーパウダー




容器にインディアンの顔が入ってるのが特徴のカレーパウダー。

なんとなく本格的な気がしてうまそうでしょ?(笑)





それでは料理タイムスタート。

まずは、赤唐辛子、玉葱、トマトなどなどを入れて炒める。
DSC04406.jpg


次に、ヨーグルトにつけておいた鶏肉をヨーグルトごとぶち込む!

前日から冷蔵庫に寝かしておくとよい。 ※即興だとおいしくないよ。
DSC04410.jpg


それから弱火でコトコトコトコト1時間くらい煮込む。

ココがこの料理の最大のポイントだと思う。
DSC04411.jpg

あまりに水っぽくて、本当に本当に不安になるけどあきらめないで!

ある時間帯から突然『もたっ』としてくるから。



最後にウスターソースを入れて完成。はい、おいしそう♪
DSC04414.jpg

これがマジ超うんまいんだよ。ヤバイ中毒性あり!

鶏肉もほろっほろ。 骨からスルンって取れちゃうやわらかさ。


そして、味の決め手は赤唐辛子。カレーは適度に辛くないとね。

そこらのお店のカレーにも負けないメッチャうまいカレーだよ!


カレー好きのあなたも、ぜひ一度お試しあれ☆☆☆

詳しいレシピは、クックパッドを確認してちょーだい。


満足度 ★★★★★


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犬の丸男くん アクティブ女子 シルバーバック
ジャニごりさんは、美味しいもののお店をやれるじゃないですか♪
[ 2011/05/09 14:35 ] [ 編集 ]
アゲハさんへ
あはははは^^
私は基本的に食べる方専門ですね(笑)
[ 2011/05/09 22:33 ] [ 編集 ]
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