ジャニごり日記@静岡B級グルメ


   管理人ジャニごりが、静岡県の安価で庶民的な静岡B級グルメ&ランチを食べ歩くブログ。

   雑誌やテレビでは伝わらない「本当にうまいのか?」をピリ辛口で伝えていくのでよろしく!


   「がんばってる個人店」を応援し、静岡県を盛り上げるのがこのブログの趣旨になります。

   2016年10月より東京浅草へ転勤中。ジャニごり日記 第二章も応援よろしくお願いします!


   Since 2009.9.16~


ジャニごり日記@静岡B級グルメ HOME > 焼津市ラーメン > 麺屋 才蔵(さいぞう)( 静岡県焼津市 ) ~鶏味玉らーめん & 鶏辛麺~



麺屋 才蔵(さいぞう)( 静岡県焼津市 ) ~鶏味玉らーめん & 鶏辛麺~



焼津市石津にある人気ラーメン店

才蔵(さいぞう)に初めて行ってきました。



モダンでお洒落な外観。最近多いですよね。

ラーメン屋のイメージもずいぶん変わったものです。
才蔵・外観

まずは入ってすぐ右手にある券売機で食券を買います。

この券売機、すぐお釣りが出てきて使いづらい・・・・
DSC01364.jpg

縦に細長い店内。

インテリアショップかのようなオシャレ感があります!
才蔵

客層はカップルが多いですね。

ここならデートにもいいかも♪



スープのベースは醤油。残念ながら、餃子はないみたい。
DSC01365.jpg


待ち時間はけっこう長め。




・・・・・・・・




私がチョイスしたのは、

一番人気の鶏味玉らーめん750円
DSC01366.jpg

芸術的なラーメンです!!

きれいですねーーー。



ズズズ・・・・・・


か~なり熱々のスープで薄口。

私的には少々物足りないな・・・・
DSC01368.jpg

麺は大好きな固細麺。

鬼門のメンマは味なしでOK。


対照的にごっつい厚みのあるチャーシュー♪

でもやわらかくてうまい。




サイドメニューには、

チャーシューごはん 300円
DSC01369.jpg

こちらもラーメン同様に薄口。

もう少しパンチが欲しい・・・・




相方が注文した鶏辛麺(けいしんめん) 750円
DSC01367.jpg

辛味ペーストのピリ辛とのこと。

ちょっともらいましたが、ほんの~り辛口。

こちらも物足りなさを感じました・・・・



残念ながら、全体的にイマイチの感想。。。

鶏油(ちーゆ)が私には合わないのかな?


人気店が口に合わないのはめずらしい。

ほんと味覚は十人十色なんですね~!



満足度 ★★☆☆☆


【お店の情報】
住所:静岡県焼津市石津71
電話:054-625-2066





関連記事

ここも
口に合いませんでしたか。
でも、何度か食べてみては如何でしょう?
実を言うと、僕も才蔵を初めて食べた時、そんなに美味しく感じませんでしたが、今は大好きですよ。
[ 2010/04/29 22:23 ] [ 編集 ]
麟太郎さんへ
そうなんですね~!
では今度は違う味に挑戦してみます。
塩味食べようかな。
[ 2010/04/30 12:46 ] [ 編集 ]
イマイチ、同感です
私もイマイチ派?です
チー油って鶏の油なんですが、それ自体に味はついてないんですよ
ラーメンスープは、上品なタイプのシャンタンと言われるスープなので、パンチ自体はないんですよ
その上品なスープにチー油なんて入れたら、味はもっとぼぼけちやうのは当たり前ですよ
そのフォローとして、ブラックペッパーの荒引あたりを入れると、しまってくるんですが、あそこの店はホワイトペッパーしかないんです
五味八珍のような和風のラーメンなら、ホワイトでかまわないんですが、あのスープならブラック荒引でないと合わないですね
武器になるチー油が、ハンデになっています
ラーメン何とかって言う人が、一押しと言ったんで人気あるようですが、物足りなさを感じるのは私だけではなかったようですね
ここのを一杯食べるなら、八方苑の塩の方が全然美味しいと思います
あれにチー油入れてみたいi-271
[ 2011/03/20 21:32 ] [ 編集 ]
東風さんへ
東風さんもイマイチでしたか。。。。
どうも舌の気が合うようですね^^

才蔵の店主は、横浜で大人気の中村屋で修行された方らしいですよ。
たまたまこの時食べたラーメンが口に合わなかった可能性もあるから、
また行こうとは思っているけど・・・・なかなか足が運ばない。。。
[ 2011/03/21 12:01 ] [ 編集 ]
舌が合う同士?
そうですね
たまたまと言う事はありますが、私も二回行きました
やっぱし、ブラックペッパーかゆず胡椒あたりが欲しかったです
オーナーの知り合いって子を知ってるんですが、一応いろいろ研究しているらしいです
そんなで、今日は八方苑に行っちゃいました
頼んだのは、納豆チャーハンカレー味・餃子小なんですが、久々なんで、ヤキソバも頼んじゃいました
あそこのヤキソバも他のとこと違うんですよね
でも、さすがに食べ過ぎましたv-414
[ 2011/03/21 19:53 ] [ 編集 ]
東風さんへ
私ももう一度行ってみようと思います!

八方苑の焼きそばは本当に絶品ですよね♪
やはり気が合うようです^^

それにしてもよく食べましたね(笑)
私も久しぶりに行きたくなりました!
[ 2011/03/22 12:07 ] [ 編集 ]
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL

新サイトマップ
ブログ内検索
店名や地名を入力して下さい♪
Google ads
カテゴリ
カレンダー
06 | 2018/07 | 08
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -
オススメ記事
静岡駅周辺グルメ ベストセレクション
静岡駅から徒歩20分以内で行けるうまいお店を厳選。

焼津グルメ ベストセレクション
魚の町"焼津"のグルメはここがオススメ!

静岡ラーメンランキング 2013
勝手に私の静岡ラーメンベスト10をランク付けしました!

静岡朝ラー
朝からラーメンを食べる文化「朝ラー」の紹介。

静岡カレー
静岡県で食べられるカレーをまとめてみました。

静岡おすすめグルメ店
デルソーレ( 静岡市 )
デルソーレ6


くしまる( 静岡市 )
くしまる6


Google ads