ジャニごり日記@静岡B級グルメ


   管理人ジャニごりが、静岡県の安価で庶民的な静岡B級グルメ&ランチを食べ歩くブログ。

   雑誌やテレビでは伝わらない「本当にうまいのか?」をピリ辛口で伝えていくのでよろしく!


   「がんばってる個人店」を応援し、静岡県を盛り上げるのがこのブログの趣旨になります。

   2016年10月より東京浅草へ転勤中。ジャニごり日記 第二章も応援よろしくお願いします!


   Since 2009.9.16~


ジャニごり日記@静岡B級グルメ HOME > 鷹匠ランチ&グルメ > 鷹匠すだち( 静岡県静岡市葵区@鷹匠 ) ~カウンターで旬の日本料理とお酒を楽しむ~



鷹匠すだち( 静岡県静岡市葵区@鷹匠 ) ~カウンターで旬の日本料理とお酒を楽しむ~



2017年12月、静岡市鷹匠に店を構える小料理屋すだちへ友人Oさんとお邪魔したよ。

鷹匠すだち

清潔感あるこじんまりした店内には、カウンター、掘りごたつ席、合わせて13席のみ。

非常に落ち着く雰囲気。私たちは、予約のカウンターへ。店員は、店主&女将の2人。



ビールで乾杯した後、夜の5000円コース1品目。すだれを上げると・・・
鷹匠すだち2



あん肝、ローストビーフ、ロマネスコ、つぶ貝が登場。さっそく冷酒を頂く私たち♪
鷹匠すだち3



続いて、蕪(かぶ)と甘鯛のお椀
鷹匠すだち4



3品目は、天然ブリ大トロ、鮪中トロ、ボタンエビのお造り。お酒が止まらぬわ。
鷹匠すだち5



4品目は、白子の茶碗蒸し。中にはむかご入り。
鷹匠すだち6



5品目は、白魚バラ揚げ。歯ごたえサクサク♪
鷹匠すだち7



熱燗。喜久酔だったかしら?
鷹匠すだち8



6品目は、イカの肝和え。そのまま食べてもよし、
鷹匠すだち9


焼石で炙って食べてもよし!ジュ~って音がたまらない!
鷹匠すだち11


これは間違いないうまさ☆ 日本酒がどこまでもすすむ君!
鷹匠すだち12



7品目は、砂肝のつくね
鷹匠すだち13



8品目は、鯛茶漬け
鷹匠すだち14

ここのところ、割烹『ごう』日本料理『壱』、など、鯛茶漬けをいただくことが多いよ。



〆は、甘酒のぜんざい、グレープフルーツの緑茶
鷹匠すだち16

お腹も満たされ、ほろ酔いでごちそうさま^^ お会計はひとり8000円くらい。

いいお値段するけど、それだけの満足感あり☆ ここはぜひまた再訪したい。


次回は、お得なランチか、お酒メインでアラカルトで注文するのもいいかも!




満足度 ★★★★


【お店の情報】
住所:静岡県静岡市葵区鷹匠2丁目12-1
電話:054-221-1550







関連記事

お財布の中身と相談すると敷居の高いお店
こんにちは、ジャニごりさん。

お店の中はこうなっているのですね。
鷹匠らしいと申しましょうか、それとなく品のある感じ。

ここは料理やお酒は勿論のこと雰囲気を楽しむ所であり、量を求める当方には縁遠いです(笑)。
お値段も結構しますが、それに満足できれば良いですね。

数年前から気になっていたお店ですが、その一端とは言え知ることができましたよ。
ありがとうございました。
[ 2018/02/21 10:28 ] [ 編集 ]
GBさんへ
GBさん、こんにちは。

>鷹匠らしいと申しましょうか、それとなく品のある感じ。
はい。小洒落たお店ではなく、風格&品を感じる素敵な老舗店でした☆

>ここは料理やお酒は勿論のこと雰囲気を楽しむ所であり、量を求める当方には縁遠いです(笑)。
品数は多く、思った以上にお腹たまりましたよ。私が小食になったこともありますが。

>数年前から気になっていたお店ですが、その一端とは言え知ることができましたよ。
私もずっと気になってたお店です。ようやく行けて念願叶いました!
GBさんも機会を作ってぜひ。

[ 2018/02/24 13:17 ] [ 編集 ]
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する
トラックバック
この記事のトラックバックURL

新サイトマップ
ブログ内検索
店名や地名を入力して下さい♪
Google ads
カテゴリ
カレンダー
10 | 2018/11 | 12
- - - - 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 -
オススメ記事
静岡駅周辺グルメ ベストセレクション
静岡駅から徒歩20分以内で行けるうまいお店を厳選。

焼津グルメ ベストセレクション
魚の町"焼津"のグルメはここがオススメ!

静岡ラーメンランキング 2013
勝手に私の静岡ラーメンベスト10をランク付けしました!

静岡朝ラー
朝からラーメンを食べる文化「朝ラー」の紹介。

静岡カレー
静岡県で食べられるカレーをまとめてみました。

静岡おすすめグルメ店
デルソーレ( 静岡市 )
デルソーレ6


くしまる( 静岡市 )
くしまる6


Google ads