ジャニごり日記@静岡B級グルメ


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松福ファミリー( 静岡県静岡市葵区@紺屋町 ) ~沼津ラーメンの雄、静岡市上陸~



2017年8月28日、静岡市呉服町通りにオープンした松福ファミリーのランチへお邪魔したよ。

うまいラーメンで有名な沼津の松福本店(しょうふく)の支店らしい。すでに外には、男性5人待ち。。

松福ファミリー



回転良く、あっという間に店内へ。まずは券売機で食券購入。特製ラーメン押しは、個人的に

あまり好きじゃない・・押しはノーマルでしょ。あれれ?・・松福の絶品チャーハンないのかよ!
松福ファミリー2

店内には、カウンター&テーブル数席あり。店員は、男性6名、女性1名と大勢。接客はふつう。

お客は9割方男性。卓上には、ティッシュ完備。コショウ、にんにく、豆板醤、などの調味料あり。

お冷はセルフ、おしぼりなし。



「うまいラーメン」を味わい尽くす三箇条。
松福ファミリー4

券売機で気になった「うまいベジ」の正体はこれ。
松福ファミリー3












待ち時間16分。










にんにく黒油のマー油が入った黒うまいラーメン800円をチョイス。
松福ファミリー5



スープは、濃厚豚骨醤油。具は、チャーシュー、ほうれん草、もやし、白葱。麺は、太ちぢれ麺。ズズズ・・・
松福ファミリー6

濃厚スープと、もちもちごわごわ食感の太麺が見事マッチ!やっぱり松福のラーメンはうまいよ☆

マー油の甘さが食欲を引き立てる。癖になっちゃうヤツ。ほうれん草&もやしも濃厚スープに合う。


葱もシャキシャキでまいうー!そーいえば・・具にキャベツがないぞ!・・どうやら、黒うまいラーメン

にはキャベツ入ってないらしい。。知らなかった。このスープとキャベツはゴールデンコンビなのに!

次回は忘れずにトッピングしたい。(うまいラーメンにはキャベツ入ってるよ)



少し遅れて、チャーシュー丼 250円
松福ファミリー7

トロトロにやわらかいチャーシューでこちらもまいうー!マヨネーズダレがイイ感じ♪

ラーメンのスープ8割ほど飲んだところで、満足してごちそうさま^^ コッテリだけど・・


不思議と行けちゃうんだよね、ここのスープは。お腹いっぱい、大満足なんだけど・・

決してダイエットしてる人が食べるものじゃないw (2週間前からダイエット中の私w)


深夜3時まで営業してるため、しばらくは飲んだ後に寄らないよう注意したい・・・(怖)

次回は、ピリ辛ひき肉トッピングの赤うまいラーメン+うまいベジに挑戦してみたい。



満足度 ★★★★


【お店の情報】
住所:静岡県静岡市葵区紺屋町1-5
電話:不明







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28日開店だったのね
こんにちは、ジャニごりさん。

おおっ、早速突貫されましたネ!
29日の昼ごろに通りましたが、外で待っている人が数人。
静岡市民は新しい物にすぐに飛び付く癖に飽きっぽいと言われますが、今後どうなりますか。

近くに「一蘭」と「魂心家」と言った競合店がありますし、呉服町通りの狭い範囲に3店もラーメン屋が来なくても・・・なんて思います。
勿体無いと申しましょうか、食い合いせずに適度に棲み分けして欲しいなと。

それはさておき、豚骨ベースのスープに太めのちぢれ麺とくれば、結構お腹にたまりそうですのぅ。
叉焼はもう少し厚みが欲しい処ですが、程よい大きさと柔らかそうな見た目はGood!
各種ベジも面白そう。

炒飯や餃子が無いのは、ラーメンをメインにして設備投資や作業量を絞るためなんでしょうか。
他のお店にある、絶品チャーハンも提供されるようになると良いですね。
[ 2017/09/02 13:28 ] [ 編集 ]
GBさんへ
GBさん、こんばんは。

はい!さっそく突貫してきました!そして、"突貫"という言葉が気に入りました☆
今日も行列ができてましたよ。松福のラーメンは私好みなので生き残って欲しいなぁ。

>近くに「一蘭」と「魂心家」と言った競合店がありますし、
しかも、全て豚骨ラーメンw 静岡県民はどんだけ豚骨ラーメン好きなんだよ(笑)

ここのラーメンはかなりお腹たまりますよ!カロリーも凄そうですけど・・(苦笑)
私の場合、チャーハンがラーメンを引き立て、ラーメンがチャーハンをさらにおいしくする
相乗効果があります。GBさん仰る通り、チャーハンの提供が待ち遠しいです。太りますがw

[ 2017/09/02 23:50 ] [ 編集 ]
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