ジャニごり日記@静岡B級グルメ


   管理人ジャニごりが、静岡県の安価で庶民的な静岡B級グルメ&ランチを食べ歩くブログ。

   雑誌やテレビでは伝わらない「本当にうまいのか?」をピリ辛口で伝えていくのでよろしく!


   「がんばってる個人店」を応援し、静岡県を盛り上げるのがこのブログの趣旨になります。

   2016年10月より東京浅草へ転勤中。ジャニごり日記 第二章も応援よろしくお願いします!


   Since 2009.9.16~



中国手打拉麺 馬賊(ばぞく)( 東京都台東区@雷門 ) ~今まで食べたことのない超絶品担々麺☆~



東京都台東区雷門にある中国手打拉麺馬賊(ばぞく)の夕食へお邪魔したよ。

馬賊

場所は、居酒屋『師子の子』の左隣り。赤を基調としたいかにも中華料理店らしい店内。

カウンターと、丸テーブルが1つで全20席くらい。お客は、ピンの男性2名と空いてたよ。


東京は男も女もピンの客が多いね。店員は、ホールにおばちゃん1名、厨房に日本語の

男性3名。全体的に気持ちのよい接客で好印象。強面の店員が麺を打つ音が響き渡る。


「バン!バン!バン!!」と、かなりでかい音にビクッとするw テレビで見たことあるけど、

想像以上にうるさいなw ハンガー掛けあり。お冷あり。おしぼりなし。



メニューがこちら。注文制。この他にも店内張り紙あり。
馬賊2






待ち時間7分。






黒茶色したスープの担々麺 850円が登場。具は、ひき肉、ほうれん草、刻み葱。
馬賊3



麺は、思ったほど太くない中太ストレート麺。ズズズ・・・
馬賊4

もっちりもちもちの歯応えでバカウマ!! これは・・私がはじめて味わう食感だ!

ズズズ・・・なんだ。なんだ。超うまいじゃん!!! 旨みが癖になる鶏ガラ&豚骨


ベースのスープ。これはハマる人はハマるよ絶対!白飯との相性もよさそうだ!

今まで私が食べてきた担々麺とは全然違うよ☆ 担々麺って奥が深いんだなー。


黒い食べものって見た目はおいしそうに見えない。。イカ墨とか、黒い卵とかね。

でも味は抜群!絶品スープを9割ほど飲んじゃった。。底にはひき肉が大量だ!


浅草でも色々ラーメン食べ歩いてるけれど、今のところトップレベルのラーメン☆

まあ担々麺だけどさ。そのくらい超絶品だったよ!ジャニごりのゴリ押し坦坦麺。



こちらは、サイドメニューの手打ち餃子 500円
馬賊5



ボリューム満点の餃子が5個!餃子も手打ちなのね。
馬賊6


出来立て熱々!中まで具がたっぷり。瑞々しさはなく、ホクホクさっぱり系の餃子。

これは好み次第だけど、私はもっとジューシーな餃子の方が好き。後半は少し飽


きてしまった。。サイドメニューとしては3個くらいがいいかな。今日は最後だからと、

もやしをサービスしてくれたよ!この組み合わせは浜松餃子!やっぱり相性抜群♪
馬賊7

お腹パンパン大満足でごちそうさま^^ 私の満足度は4.0点くらい。とにかく、超絶品の担々麺に

感動したな☆ 次回は、人気の馬賊つけ麺、タンメン、焼きそばなど食べたいメニューがいっぱい!


また浅草のお気に入り店を見つけたぜぃ!正面にある老舗蕎麦屋『末広蕎麦』も気になるところ♪



満足度 ★★★★


【お店の情報】
住所:東京都台東区雷門2-7-6
電話:03-3841-6002








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