ジャニごり日記@静岡B級グルメ


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支那そばや 日歩未(ひふみ)( 浜松市 ) ~佐野実氏の愛弟子のお店~



浜松うまいラーメン屋巡り。


第二段は浜松市浜北区中瀬にある

支那そばや 日歩未(ひふみ)。


ガチンコラーメン道などで有名な、ラーメンの鬼こと佐野実氏

の愛弟子が2001年に立ち上げたお店なのです。
DSC00539.jpg

のれんにも”佐野実”の文字が(笑)

店内では私語厳禁なのでしょうか?
ドキドキしちゃいます。。
DSC00540.jpg

店内は思っていたより広く、

テーブル&カウンター合わせて20人以上座れます。


予想とは裏腹に、わきあいあいとした雰囲気のお店(笑)

心配していた私語もOK。

どうやらご家族で経営されてるようですね。



メニューはこちら。

店員さんに尋ねたところ、デラックスラーメンが看板商品とのこと。
DSC00542.jpg


すでにラーメン3杯食べて腹9分目な私。

デラックスラーメンなんて食えるのかしら?・・・とかなり不安。



でもせっかくここまで来たので食べましょう!


塩デラックスラーメン 1000円をチョイス♪

器はかなりデラックスですが、量はそれほどでもありません。
DSC00543.jpg


こちらは930とよっちが注文した

醤油デラックスラーメン 1000円
DSC00544.jpg


支那そばと言うだけあって細麺

具は、チャーシュー2枚、味玉、メンマ、ワンタン、細かな白葱、
揚げ葱?、青菜?・・


スープが透き通ってますね。

やっぱり支那そばってあっさり薄味なのでしょうか?


まずはスープを一口。

ズズズ・・・


!!!

思っていたより、しっかりした味付けの塩味。

色々な面で予想外なお店です(笑)


でも素直にうまい

具1つ1つに店主のこだわりを感じますね。


特にチャーシューがやばい!

柔らかくてホロホロで絶品です♪


まるまる1個入った味玉はとろっとろ♪

黄身があふれ出てきます。
DSC00546.jpg


も~限界満腹・・・

最後は無理やり詰め込んだ感じ・・・


それにしても小食になったものだ。

ダイエットして胃がちっちゃくなったんだろうな。。


次に来る時は、ぜひ腹ペコ状態で来て

しっかり味を堪能したいです(苦笑)



満足度 ★★★☆☆


●場所はこちら
静岡県浜松市浜北区中瀬63






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