ジャニごり日記@静岡B級グルメ


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麺匠 権坐(ごんざ)本店( 藤枝市 ) ~伊駄天本店が店名を改名~

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藤枝郵便局の正面にあった伊駄天本店が店名を改名した

麺匠 権坐(ごんざ)のランチへ相方と初めてお邪魔したよ。



14時半という中途半端な時間だったけど、営業してて助かったな!

昼の部は15時まで営業とのこと。ギリギリセーフだったね^^

ごんざ


入って左手に券売機あり。つけ麺専門と思っていた権坐にも

ラーメンのメニューがあり、伊駄天との違いがよくわからんなぁ…
ごんざ2

店内は伊駄天時代と変わらず。テーブル&カウンター合わせて20席ほど。

店員は、ホールに女性1名、厨房に親切な接客の店主。客入りは上々。お冷あり。






待ち時間5分。






相方チョイスの塩らー麺(柚子塩) 700円

スープは、塩・辛塩・柚子塩の3つから選択可。
ごんざ3

相方好みの超固麺&優しい味付けの塩ラーメン。

相方はかなり薄味なので、伊駄天系のラーメンが実は好き^^



数分遅れて、私チョイスの特辛つけ麺 980円の登場。

辛さは「バリ辛」など5段階あり。私は控え目に「チョイ辛」にしたよ。
ごんざ4

特製と言うだけあって具がとっても豪華だね!!!

チャーシュー2枚、味玉、のり3枚、白葱。
ごんざ5


麺は、こんな感じの太ちぢれ麺。
ごんざ6

スープは魚介豚骨。麺は、私好みのかなりの硬麺。

おおっ!これはなかなかうまいつけ麺だね!!


適度なコッテリ具合でこれなら女性でも楽しめそう♪

スープが適度に温かくてグッド♪ ピリ辛さもちょうどいい。


やわらかいチャーシューを筆頭に具のレベルはどれも高い。

最後にスープ割を頂き、軽くすすってごちそうさま^^


想像以上にボリュームもあってお腹いっぱいの私。

麺の量が増えたのか?・・・私の胃が小さくなったのか?


これが800円くらいならまた食べたいんだけどなぁ。

拘りはわかるけど、つけ麺一杯980円はいいお値段だよね。



満足度 ★★★☆☆


■場所はこちら
藤枝市青木3-7-3



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味はいいけれど・・・
CPを考慮すると、満足度が下がってしまうのが難点です
抜群に美味しいので、たまに行くならこんな店って用途で利用しています

でも、つけ麵の美味しい店って貴重ですね
[ 2013/03/21 23:28 ] [ 編集 ]
気になってました
先日、【壱松屋】や【よし美】に行った際に気になってはいましたが
なにせヘタレで天邪鬼の自分の事、飛び込みで入る勇気も無く
「どんな感じの店なんだろう」と思っていました。

此処、【韋駄天】が改名した店なんですね。
・・・知らなかった(汗

たしか暖簾に【つけ麺】と入っていたので
つけ麺専門の店だとばかり思っていたのと
【つけ麺は龍光屋!】という固定観念が出来上がっているので
スルーしてました。

店主も同じなんですか?。

昔、一度しか入った事はないんですが
【韋駄天・本店】は何処へ???・・・。


[ 2013/03/22 06:50 ] [ 編集 ]
モモッチさんへ
モモッチさん、お久しぶりです☆

そうなんですよねー…仰る通りおいしいつけ麺なので、
もう少し安くしてくれるとうれしいのですが。

つけ麺の美味しいお店は貴重です!
久しぶりに「きじ亭」にも行きたくなってきました^^
[ 2013/03/23 15:31 ] [ 編集 ]
suzu0631さんへ
「伊駄天 藤枝本店」が「権坐 藤枝店」になり、
伊駄天は静岡店のみとなりました。

店主も今までと同じ方でした。どんな理由で改名
したのかは残念ながらわかりません…

権坐は、つけ麺に力を入れたお店だと思います^^
[ 2013/03/23 15:43 ] [ 編集 ]
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