ジャニごり日記@静岡B級グルメ


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横浜家系ラーメン 魂心家【3】( 静岡市葵区 ) ~家系つけ麺 700円~

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仕事帰りに小腹が空いたため、呉服町通りにある

横浜家系ラーメン魂心家(こんしんや)にお邪魔したよ。

家系こんしんや


食券制。
家系こんしんや2


店員は、威勢のよい男性3名。客層は男性3名。店内全員男。

私は真ん中辺りのカウンター席へ。荷物入れのカゴが便利で助かる。

お冷あり、おしぼりなし。






待ち時間5分。






家系つけ麺 700円の登場。240グラム。

蓋のない割スープがこの時点で出てくるのはいかがなものか・・・?
家系こんしんや3

具は、小さなチャーシュー、うずらの卵、ほうれんそう、のり。

麺は、中太ちぢれ麺。麺が短すぎて掴みにくいよ・・・
家系こんしんや6

つけ汁は家系らしくドロッと。
家系こんしんや5

ズズズズズ・・・・・


うーん・・・まずくはないけどかんなりしょっぱい。。。

蕎麦のように麺の下半分だけつけて食べるとちょうどいい。


つけ汁はぬるめ。麺は家系の麺だからコシはあるけど・・・

わざわざつけ麺にしたメリットがよくわからない。。。


最後に割スープ入れて、ズズズズズ・・・

案の定ぬるい。すごくぬるい。そしてしょっぱい。。。


一口飲んでごちそうさま。濃過ぎて飲めないよ。。。

ボリュームもそれほどなく腹7分目くらい。


私の結論・・・家系では大人しくラーメンを食べましょう!



満足度 ★★☆☆☆


■場所はこちら
静岡市葵区紺屋町7-17



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私も
あれはしょっぱ過ぎだと思います。まくりをしたのは1回だけです。あんなの毎日食べたら早死にしますね。塩分は適度でないと、うまみがないですね。
[ 2013/03/06 17:20 ] [ 編集 ]
shizuokataroさんへ
shizuokataroさん、お久しぶりです^^

共感頂きありがとうございます!私もなかなかのしょっぱい好きですが、
あれはさすがにダメでした・・・仰る通り、塩分は適度がイイです☆
[ 2013/03/08 00:35 ] [ 編集 ]
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