ジャニごり日記@静岡B級グルメ


   管理人ジャニごりが、静岡県の安価で庶民的な静岡B級グルメ&ランチを食べ歩くブログ。

   雑誌やテレビでは伝わらない「本当にうまいのか?」をピリ辛口で伝えていくのでよろしく!


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   2016年10月より急遽、東京へ転勤中!ジャニごり日記 第二章も応援よろしくお願いします!


   Since 2009.9.16~

味蔵天国( 岐阜県高山市 ) ~特選飛騨牛カルビ~

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飛騨高山グルメといえば、なんと言っても飛騨牛でしょう!!!

高山駅から徒歩1分の場所にある味蔵天国のランチにやってきたよ。

味蔵天国


店内はチェーン店的な造りで清潔感あり。ここJAひだグループなんだね。

テーブル34席、座敷48席とかなり広い。私たちはテーブル席へ案内されたよ。


ホール店員は、体の大きな男性。接客は事務的な印象を受けたなぁ。。。



ランチメニューがこちら。
味蔵天国2

土日祝のランチはカルビの定食ないんだって・・・残念><

ここから通常メニュー。
味蔵天国3

味蔵天国4





待ち時間数分。





飛騨牛カルビ 1029円の登場。
味蔵天国5


続いて、特選飛騨牛カルビ 2604円。わずか100グラムでこの値段の霜降り!!
味蔵天国6


ごはん&味噌汁。
味蔵天国7


相方チョイスの奥美濃古地鶏 504円
味蔵天国8


飛騨牛の実力はいかに?
味蔵天国9


まずは、特選飛騨牛カルビからいただきましょう!
味蔵天国10

メチャメチャやわらかいお肉で口の中でとろけるわ~!

それほどジューシーさはなく、上品なさっぱりしたお肉。


神戸のビフテキのかわむらでも思ったけど、お肉は高くなればなるほど

どんどんやわらかくなっていくよね。高齢者向けになるというか・・・


私はもっとこれぞ肉って主張したジューシーなお肉が好き☆


だって、その後に食べた通常カルビの方が私好みでうまかったもん(笑)

先日静岡の芳龍で食べた飛騨牛は、この何倍も私好みでうまかったな!


調味料は、岩塩、ポン酢、大根おろし、味噌ダレ、など色々あったけど、

お肉があっさりだから、濃いめの味噌ダレが1番好みだったよ!


相方はあっさりポン酢が気に入ったみたい^^ 相方好物の地鶏もイマイチ。

焼津の東海苑の鶏肉の方が断然好みだって。



腹6分目ほどでごちそうさま。やや消化不良の私。。。

レジ近くでみつけた飛騨牛の塊!値段を気にせずガッツリ食べたい!!
味蔵天国11

このあたりなら、他にもっと私好みのお店があったかもなぁ。

口コミ数が少ない地域だと、食べログも当てにならない時があるね。。。



満足度 ★★☆☆☆


■場所はこちら
岐阜県高山市花里4-147



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[ 2012/10/05 15:46 ] [ 編集 ]
ぷりんさんへ
ぷりんさん、返事が遅くなりすいません!
ご指摘ありがとうございます。指摘の部分修正しました。

「体が大きい」⇒「ガタイがいい」といった意味で書いた
つもりでしたが、日本語は難しいですね。

また気になる点があったら教えてください!

[ 2012/10/08 14:30 ] [ 編集 ]
前から思っていましたが、
美味い不味いは人それぞれ
貴方の味覚が標準ではありません
好みか好みじゃないと表すべき
気分悪いです

[ 2012/10/08 22:21 ] [ 編集 ]
よしさんへ
前から当ブログを見て頂きありがとうございます!

よしさんが仰る通り、味覚は十人十色ですね。
もちろん私の味覚が標準ではありません。わかっています。
そもそも「標準の味覚」なんて存在しないでしょう。

この記事をちゃんと読んで頂ければわかると思いますが、
「私は」「私好み」「満足度」など、私の好みかどうかで
表していますよ。
[ 2012/10/08 23:53 ] [ 編集 ]
・・・食べログも当てにならない時があるね


ジャニごりさんのブログもおんなじ様なもんですよ。

人には、味覚は十人十色と言いながら、他人の意見に文句を言ってはいけませんよ。

食べログにコメント書かれた方に失礼ですよ。

いつもどなたからか文句を言われると、ジャニごりさんは決まって逃げ口上で、『自分に合わない、自分の好みでない、自分の・・・』と仰られますが、残念ながら世間はイコール『遠回しに不味い』と言っているようにしか聞こえませんよ。
[ 2012/10/11 19:39 ] [ 編集 ]
よしさんの意見と同じです。
静岡の芳龍のほうが何倍もうまかった。とありますが、何倍も私好みと書くべきではないでしょうか?
店員さんの体型まで書くのも失礼だと思います。
[ 2012/10/11 23:39 ] [ 編集 ]
ブログいつも拝見しております。さんへ
「口コミ数が少ない地域だと」←この部分を省略してしまうと全く意味が違ってしまいますよ。
私のブログは私だけの口コミですが、食べログは物凄い数の口コミが集まっているので非常に
参考になります。

しかし、口コミ数が少ない地域だと偏った点になりがちです。
最近やらせなどの問題もありましたよね。

口コミが増えるほどに大多数が納得いく点になっていきます。
食べログを頻繁に利用している方なら意味が分かると思いますよ。

[ 2012/10/12 00:39 ] [ 編集 ]
ゲストさんへ(49.96.56.171)
「静岡の芳龍のほうが(私は)何倍もうまかった。」の意です。
これは表現なのでいいでしょう。。。

[ 2012/10/12 00:53 ] [ 編集 ]
なんかあんまり答えになってないですね(笑)
意味不明な答え(笑)
[ 2012/10/12 01:23 ] [ 編集 ]
食べログのこと偉そうに上から説明されなくても、そんなことぐらいわかりますよ。
「口コミ数が少ない地域だと」←そう仰られますが、その人が本当に美味しいと思って、その少ない地域で少しでも他の人の参考になるように書いている貴重な意見かもしれないじゃないですか。あなた自身もそういう気持ちでブログ書いてるんでしょ。やらせ問題と言いますが、だったらどれが本当にヤラセのコメントか判断できるんですか?そういうこと言い出したら何にも参考にできませんよ。しかもなんやかんの言いながら、あなただってその少ない口コミを頼りに食べに行ったわけでしょうに。同様に、あなたが書いた店が、たまたま他で書かれて無かったら誰しもそれを参考にするでしょ。そう考えれば今回ジャニごりさんが失敗されたのは、ヤラセを掴まされたという風にとれますね。
[ 2012/10/12 20:10 ] [ 編集 ]
ゲストさんへ(49.96.56.171)
これでクローズします。
[ 2012/10/13 06:33 ] [ 編集 ]
ブログいつも拝見しております。さんへ
やらせのコメントかどうかは、8割方判断できますよ。
しかし、全てのコメントを読むのは難しいです。

仰る通り、本当に美味しいと思って口コミしている人がほとんどだと思います。
しかし、1人がおいしいと言うより、100人がおいしいと言う方が信頼度は上がります。
そういう話です。
[ 2012/10/13 06:47 ] [ 編集 ]
まだわからないんだ
「○☆#の方が美味い」って表記が多すぎるんです。
味覚は人それぞれでしょ?
反対の人もいるわけです。
勝手に写真撮って勝手に判断。
そして店の気持ち、常連の気持ちを考える気持ちもない。

「◯☆#より好み」に何故しないのか。

公開しない日記か、身内だけに話すレベルなんじゃないですか?

コメントがないのにまだ気がつかないとは。


[ 2012/10/20 22:43 ] [ 編集 ]
ほほう、都合が悪い事書かれると公開すらしない卑怯者だったんですね、わかります。
みなさんにも知ってもらいましょう。
[ 2012/10/22 21:33 ] [ 編集 ]
よしさんへ
まだコメントもらってから数日しかたってませんよ。
忘れてない限り、今までコメントを返信しなかったことはありません。
気軽に返信できる内容ではないので時間がかかります。ご理解ください。

この記事では、はじめに「私は〇〇のお肉が好み」と説明しています。
そのため、私としてはその後ろの文章にも「私好み」をかけています。
入れなかったのは、文章がしつこくなると思ったから。

しかし、読み手に伝われなければ意味がありませんね。
修正したのでよろしくお願いします。

なお、「卑怯者」などの挑発的な言葉は今後やめてください。
続ける場合は、コメントは返信できません。
[ 2012/10/23 00:22 ] [ 編集 ]
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