ジャニごり日記@静岡B級グルメ


   管理人ジャニごりが、静岡県の安価で庶民的な静岡B級グルメ&ランチを食べ歩くブログ。

   雑誌やテレビでは伝わらない「本当にうまいのか?」をピリ辛口で伝えていくのでよろしく!


   「がんばってる個人店」を応援し、静岡県を盛り上げるのがこのブログの趣旨になります。

   2016年10月より東京浅草へ転勤中。ジャニごり日記 第二章も応援よろしくお願いします!


   Since 2009.9.16~


ジャニごり日記@静岡B級グルメ HOME > 月別アーカイブ [ 2017年02月 ]



静岡蕎麦おすすめ店 ~静岡そばを全国一にしたい☆~



先日、ある方から「静岡そばを全国一にしたい!」という非常に熱い話をお聞きし、

「私も何か協力したい!静岡県を一緒に盛り上げたい!」と、熱い気持ちが湧いてきた。


「蕎麦」と言えば、まず最初に「信州そばの長野県」を思い浮かべる方が大多数と思う。

しかし、「うどんと言えば讃岐うどんの香川県!」程の絶対的なインパクトは正直ない。


「静岡蕎麦は総じてレベルが高い」という話はよく耳にするし、自分自身たくさんの

静岡蕎麦を食べ歩いて来て本当においしいと感じる。付け入る隙は十分あるのでは?


「では何をおいてそば全国一と言えるのか?」・・・生産量では北海道、店舗数では

長野県(人口10万人あたり)であり、現在この2つではとても太刀打ちできそうもない。。


私が思うに・・・最も大事なものは『知名度』ではないか。そして、知名度であれば

何か大きなインパクトを与えれば、静岡そばにも全国一の可能性があるのではないか。


現状全国一への具体案はないけれど、「まずは行動しなけりゃ始まらん」というわけで、

今までジャニごり日記で紹介してきた静岡蕎麦おすすめ店を一覧にしてみたよ。


今後は、ブログを通じて静岡蕎麦のイベント等も紹介していくつもりなのでよろしく。

東部も中部も西部も含めて、静岡県民みんなで静岡そばを盛り上げて行きたいな♪


上記の発言を有言実行するべく、立ち上げたプロジェクトが静岡はしご蕎麦!!!


蕎麦好き!地酒好き!静岡好き!の方はぜひ参加してねー!みんなで静岡蕎麦

を盛り上げましょう☆ もちろん、イベント当日は私も東京から戻って参加するよー!




 画像をクリックすると詳細ページへ移動します。

 は満足度。★★★★★が満点。


 今後もおすすめ店が見つかりしだい、随時アップしていきます!

 2017.02.25更新 ・ 更新回数8回




【静岡県中部】

たがた( 静岡市葵区 ) ★★★★ 八兵衛( 藤枝市 ) ★★★★ くろ麦( 静岡市駿河区 ) ★★★★
たがた2 八兵衛5 くろ麦6

つむらや( 静岡市葵区 ) ★★★★ そばの実( 静岡市 ) ★★★★ 案山棒( 焼津市 ) ★★★★
つむらや5 そばの実2 案山棒2-9

とみくら( 藤枝市 ) ★★★★ わびすけ( 焼津市 ) ★★★★ 石ヶ谷( 静岡市葵区 ) ★★★★
とみくら6 わびすけ8 駒形石ヶ谷5

ソビスケ( 静岡市葵区 ) ★★★★ ながいけ( 藤枝市 ) ★★★☆☆ 【閉店】門前( 焼津市 ) ★★★☆☆
ソビスケ4 ながいけ10 門前4

新ばし( 焼津市 ) ★★★★ KURITA( 静岡市葵区 ) ★★★☆☆ 吉野( 静岡市葵区 ) ★★★☆☆
DSC05333.jpg そばkurita3 DSC05480.jpg

SOBA笑( 藤枝市 ) ★★★☆☆ 一玄( 焼津市 ) ★★★☆☆ 戸隠そば本店(静岡市葵区) ★★★☆☆
SOBA笑9 いちげん9 戸隠そば6

まぜもぜ空( 藤枝市 ) ★★★☆☆ まえ田( 藤枝市 ) ★★★☆☆ ずいこうあん( 焼津市 ) ★★★☆☆
まぜもぜ空11 蕎麦庵 まえ田7 ずいこうあん4

岩市支店( 静岡市駿河区 ) ★★★☆☆ さかえ庵( 藤枝市 ) ★★★☆☆ こなや( 静岡市葵区 ) ★★★☆☆
岩市そば店2 さかえ庵7 こなや7

三右ヱ門( 静岡市葵区 ) ★★★★ 清美そば( 静岡市駿河区 ) ★★★☆☆ 鐘庵( 静岡市葵区 ) ★★★☆☆
三右ヱ門15 DSC02970.jpg 鐘庵4

たてしな( 静岡市駿河区 ) ★★★★ しずおか( 静岡市葵区 ) ★★★☆☆ いづみ( 静岡市 ) ★★★☆☆
たてしな6 しずおか6 いづみ5

そばきり次郎( 静岡市葵区 ) ★★★★ つど野( 静岡市葵区 ) ★★★☆☆ 一本気蕎麦( 静岡市葵区 ) ★★★☆☆
そばきり次郎8 つど野8 一本気蕎麦3

蕎ノ字( 島田市 ) ★★★★ 河内庵( 静岡市葵区 ) ★★★★ 安田屋本店( 静岡市葵区 ) ★★★☆☆
蕎ノ字12 河内庵6 安田屋本店6

卯乃木( 藤枝市 ) ★★★☆☆ 楽食庵( 焼津市 ) ★★★☆☆ 花々( 静岡市葵区 ) ★★★☆☆
卯乃木6 楽食庵3 花々4



【静岡県東部】

蕎仙坊( 裾野市 ) ★★★★ ふく田( 沼津市 ) ★★★★ おもだか( 沼津市 ) ★★★☆☆
蕎仙坊18 ふく田8 おもだか6

古庵( 富士宮市 ) ★★★☆☆
古庵8



【静岡蕎麦イベント】

静岡はしご蕎麦江戸と駿府の蕎麦の結い会
第1回 静岡はしご蕎麦 江戸と駿府の蕎麦の結い会16








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