ジャニごり日記@静岡B級グルメ


   管理人ジャニごりが、静岡県の安価で庶民的な静岡B級グルメ&ランチを食べ歩くブログ。

   雑誌やテレビでは伝わらない「本当にうまいのか?」をピリ辛口で伝えていくのでよろしく!


   「がんばってる個人店」を応援し、静岡県を盛り上げるのがこのブログの趣旨になります。

   2016年10月より東京浅草へ転勤中。ジャニごり日記 第二章も応援よろしくお願いします!


   Since 2009.9.16~


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キッチンうち山【2】( 静岡県静岡市葵区@鷹匠 ) ~ロシア料理のポジャルカとは!?~



静岡市葵区鷹匠にある老舗洋食屋キッチンうち山が復活したと聞いてランチへお邪魔したよ。

いつの間にか薫乃函(かおりのはこ)が閉店していた・・あそこのカレーは絶品だったので残念だ・・

キッチンうち山2-1



昭和感たっぷりの落ち着く店内。お客はなく、貸切状態。店員はマスターがひとり。お冷&紙おしぼりあり。
キッチンうち山2-2



メニューがこちら。日替り定食もあるよ。
キッチンうち山2-3













待ち時間10分。










ポジャルカ 850円。味噌汁付(+50円)。
キッチンうち山2-4



ポジャルカとは、ロシア料理の1つで、若鶏と野菜の煮込み料理のこと。
キッチンうち山2-5



やわらかな鶏肉がいっぱい。具はサクサク玉葱など。
キッチンうち山2-7

甘いけどしつこくないソースが絶品まいうー!他ではなかなか食べたことない味。敢えて言うと、

ビーフシチューに近い感じだよ。ポジャルカを扱ってるお店はあまりないみたいなので貴重だね。



豆腐とわかめの味噌汁。細切れのお肉(?)など、具だくさんでうまい。
キッチンうち山2-6

珍しいロシア料理を堪能し、満足してごちそうさま^^ 私の満足度は3.5点くらい。

「いつまでもがんばってくださいね。応援しています!」と伝え、お店を後にしたよ。


次回は、カツカレー、オムライス、ハンバーグステーキ、魚料理、などを食べたい。



満足度 ★★★☆☆


【お店の情報】
住所:静岡県静岡市葵区鷹匠2-21-13
電話:054-251-0375







Ramen Lacan(ラーメンラカン)【3】(静岡市葵区@鷹匠) ~期間限定のレモンラーメンとは!?~ 



静岡県静岡市葵区鷹匠にあるRamen Lacan(ラーメンラカン)のランチへお邪魔したよ。

ラーメンラカン3-1



メニューがこちら。
ラーメンラカン3-2









待ち時間7分。






レモンラーメン 850円。レモンの取り皿付き。相変わらず店内照明が暗く、インスタバエない・・
ラーメンラカン3-3



水面を輪切りのレモン6枚が支配。その上に赤色の実。これは・・ゴジベリー(クコの実)。

"地球上で最も豊富な栄養素を含むフルーツ"なんだって。まずはスープを一口、ズズ・・
ラーメンラカン3-4

レモンラーメンとは言っても、スープの基本はコクのある丸鶏醤油味でメッチャまいうー!

これが無化調とはビックリするおいしさ。どの辺りがレモンかと言うと・・・麺を食べた瞬間、


レモンの酸味を強く感じる。これがイイあんばい♪ 酸味の効いた、さっぱりラーメンを想像

してたけど、スープがしっかりしてるから物足りなさは一切なし。予想を上回るおいしさだ。


またこの自家製細ストレート麺がうまいのよ。なぜか最後まで熱々で食べられるし最高♪

ふにゃっとやわらかなゴジベリーは、特に味なし。よく杏仁豆腐の上に乗ってるやつだね。



とろろ丼 200円
ラーメンラカン3-5

フルーティー(?)といった一風変わったとろろ味。個人的には少々苦手な味だな・・

レモンラーメンに満足してごちそうさま^^ 1度は食べてみることをおススメしたい♪


次回は、未食の味玉つけ麺、みそラーメン、辛トマトラーメン、チャーシュー麺醤油、

黒マー油鶏骨ラーメン、チャーシュー丼、そぼろ丼、からあげ、など色々食べたい!



満足度 ★★★★


【お店の情報】
住所:静岡県静岡市葵区鷹匠1-6-13
電話:054-255-5559






29BIYORI-KOIKE(にくびより こいけ)( 静岡市葵区@鷹匠 ) ~黒毛和牛 牛カツ定食~



ここは、PASSAGE TAKAJO(パサージュ鷹匠)。

29BIYORI.jpg



1階にある29BIYORI-KOIKE(にくびより こいけ)のランチへやってきたよ。
29BIYORI2.jpg



カウンター8席のみのこじんまりした店内。店員は、長身ワイルドな店主&男性1名確認。

お客は3組。温かい緑茶&紙おしぼりあり。この緑茶の容器・・お抹茶こんどうでも見たな。
29BIYORI4.jpg



ランチメニューがこちら。ランチは日月木金の営業。
29BIYORI3.jpg










待ち時間8分。







黒毛和牛 牛カツ定食 トロロ付 1800円
29BIYORI5.jpg



牛カツを食べるのは・・牛かつ もと村以来だな。ご飯1杯おかわり無料。
29BIYORI6.jpg



もっと牛かつに寄ってみよう。これはヤバイ(笑)
29BIYORI7.jpg

もぐもぐ・・脂の甘みがすんばらしくてまいうーーー!!宮崎牛は、赤身が強くて

さっぱり食べられるとのこと。熱々の雑穀米との相性もバツグン!食感も最高♪


豆腐とあおさ海苔の味噌汁も出汁が効いてておいしい。ここでも拘りを感じるよ。

ご飯と味噌汁を半分ずつおかわり君。とろろご飯にして、ざあざあと、かけこむ♪
29BIYORI8.jpg



このとろろ甘くておいしいなぁ。最近食べた中で1番おいしいとろろご飯だったよ。
29BIYORI9.jpg



最後に美しい香物。カブ、キューリ、人参。どれも歯ごたえ良く、新鮮でまいうー!
29BIYORI10.jpg

お腹いっぱい、満足してごちそうさま^^ ランチとしてはかなり値が張るけど、

たまにはこんな贅沢肉ランチもいいね。次回は、夜ゆっくりお邪魔したいな!



満足度 ★★★☆☆


【お店の情報】
住所:静岡県静岡市葵区鷹匠2-10-8
電話:054-260-6536





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