ジャニごり日記@静岡B級グルメ


   管理人ジャニごりが、静岡県の安価で庶民的な静岡B級グルメ&ランチを食べ歩くブログ。

   雑誌やテレビでは伝わらない「本当にうまいのか?」をピリ辛口で伝えていくのでよろしく!


   「がんばってる個人店」を応援し、静岡県を盛り上げるのがこのブログの趣旨になります。

   2016年10月より急遽、東京へ転勤中!ジャニごり日記 第二章も応援よろしくお願いします!


   Since 2009.9.16~

『江戸と駿府の蕎麦の結い会』に参加したよ! ~東京「菊谷」&静岡「たがた」の夢コラボ☆~

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10月初旬、東京巣鴨の人気店「菊谷」と、静岡県常磐町の「たがた」

の蕎麦コラボ企画江戸と駿府の蕎麦の結い会に参加したよ!

江戸と駿府の蕎麦の結い会



すでにたがた2階席は満員御礼。生ビールで蕎麦コラボ企画開幕♪
江戸と駿府の蕎麦の結い会2




料理1品目から、豪華な盛り合わせが登場。蕎麦味噌、味噌ナッツ(?)、

自家製ワサビ味噌、チーズかえし漬け、クリームチーズ、鯖の燻製など。
江戸と駿府の蕎麦の結い会4


私の取り分がこちら^^
江戸と駿府の蕎麦の結い会7



このおつまみで日本酒飲まないわけにはいかないねw 江戸の地酒「丸眞正宗」。
江戸と駿府の蕎麦の結い会3



料理2品目は、鹿のお肉。ジビエ料理は久しぶり♪
江戸と駿府の蕎麦の結い会6



ここで、「江戸蕎麦のルーツは駿府の蕎麦」」いう説について、先生より熱い解説あり。
江戸と駿府の蕎麦の結い会8



日本酒は、癖の強い「四季桜」を頂いた後、メロンのような、洋ナシのような

いい匂いのする正雪を頂いたよ!匂いを楽しむため、ワインクラスで提供♪
江戸と駿府の蕎麦の結い会9



しらす料理。
江戸と駿府の蕎麦の結い会10



無農薬の天ぷら。
江戸と駿府の蕎麦の結い会11



参加者の中に、ジャニごり日記読者がいたため、ジャニごりマスクを被ってもらったぞw
江戸と駿府の蕎麦の結い会12-2



いよいよここでメインの蕎麦が登場。菊谷さん、田形さん、両氏渾身の蕎麦が2枚☆
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清水、秩父、福井、益子の絶品在来種(ざいらいしゅ)を味わったよ♪
江戸と駿府の蕎麦の結い会16 江戸と駿府の蕎麦の結い会17



蕎麦は色々な食べ方があるけど、塩で食べるのが1番蕎麦の味がわかると思う!
江戸と駿府の蕎麦の結い会18



楽しい蕎麦会の様子♪(※みなさん顔出しOKとのこと)
江戸と駿府の蕎麦の結い会19



最後は、安倍川のそばがきで〆。
江戸と駿府の蕎麦の結い会20

お腹いっぱい、ホロ酔い大満足でごちそうさま^^ これっぽっちも望んだわけじゃないけど、

今私は東京にいるので、江戸と駿府を繋ぐ存在になれたらいいなと前向きに考えてるよ☆


10月30日(日)開催予定の『第1回 静岡はしご蕎麦』(SHS)もどうぞよろしくね!!!



【手打ちそばたがたの情報】
住所:静岡県静岡市葵区常磐町2丁目6−7
電話:054-250-8555







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居酒屋 ぽん吉( 静岡県静岡市葵区 ) ~あっさり塩味のあさりラーメン♪~

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静岡ランチパスポート片手に、静岡県静岡市葵区常磐町に店を構える家庭割烹居酒屋

ぽん吉のランチへ初めてお邪魔したよ。入口には、秋の訪れを感じる新サンマの文字。

ぽん吉

こじんまりした店内には、カウンター8席ほど、座敷10席ほどあり。店員は、

年配の男性2名。お客は三組。皆さん、ランチパスのあさりラーメン実食中。



ランチメニューがこちら。まぐろ丼もおいしそうだよ♪
ぽん吉2

おすすめコースもあり。
ぽん吉3

人気ベスト5。夜のメニューもイイネ♪
ぽん吉4




すぐ出てきたのは、あさりの殻入れ。お冷あり。
ぽん吉5






待ち時間7分。






あさりラーメンW 540円が浅く広がった器で登場(ランパス利用:800円→540円)。紙おしぼり付き。
ぽん吉6



麺は、中細ストレート麺。具は、あさり、岩海苔、大葉、ゴマ。
ぽん吉7

ズズズ・・あさり出汁の効いたコクのある塩スープがおいしい♪ 塩分は強め。

麺は、かなりやわらかめ。うーん、個人的にはもっと固麺で食べたいところ・・


メインのあさりは・・数個ちょっと苦手なにおいあり。。岩海苔はいいアクセント

になるね♪ 薄味の和風スープのため、レモン汁で大きく味が変化するよー!


ボリュームはそれほどなく、腹八分でごちそうさま^^ 私の満足度は3.0点。



満足度 ★★★☆☆


【お店の情報】
住所:静岡県静岡市葵区常磐町1-5-7
電話:054-251-6288







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静岡おでん横町 たこ八( 静岡県静岡市葵区 ) ~リアル昭和で静岡おでんと焼肉!?~

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この日は職場の飲み会。まだ時間があるので・・上司のもっち課長と

静岡青葉横町へやってきたよ。 なによりこの0次会が楽しいのだ♪

たこ八1



私たちが向かったお店は、人気のたこ八
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こじんまり店内には、カウンターのみ8席。お世辞にも清潔感のあるお店とは言えないな。。

お客は男性率100パーセント。ここは、リアル昭和。店主は80代の元気モリモリお母さん♪
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瓶ビールのコップがかなり汚い年季が入ってるけど、大丈夫かぁ?w

おでんにかける鰹節&フライ用のソース。その奥が静岡おでん各種。
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どどーーーん!!!
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卵と牛すじ。牛すじがメッチャうま!ハマったもっちさんは牛すじ3本目w
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静岡おでんは、このように鰹節、青のりなどのダシ粉をかけて食べるよ。
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分厚い黒はんぺん&ちくわ。こんな色のちくわ食べるの初めてw
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糸こんにゃく
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お次は串焼き突入。ねぎま
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牛タン。お母さんは串焼きのことを"焼肉"と呼ぶ♪
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フライ各種。好きなフライを自由に取るシステム。
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玉葱フライ。二度漬け禁止のソースにどっぷりつけて頂きましょ!
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ビール大好きの私たちは、小一時間で結構空けたなw
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お母さんの若かりし頃!?・・・ではなく、超絶美人のオードリー・ヘプバーンw
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もっち課長は、いもこーん&むぎこーんをお土産に購入w
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リアル昭和を堪能し、大満足でごちそうさま^^ 私がトイレを出たら

すでに会計済☆ 値段は不明。もっち課長、ごちそうさまでした!!
たこ八17

静岡おでん、串焼き、フライ、の全てが想像以上においしかったよ!

私はこんなアットホームなお店が大好き☆ 満足度は4.0点くらい。


ここは、清潔感や、細かい接客を求める人には絶対不向きと思うw

人情味溢れるリアル昭和好きの方にぜひおススメしたい一店だね!



満足度 ★★★★


【お店の情報】
住所:静岡県静岡市葵区常磐町1-8-7
電話:なし






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