ジャニごり日記@静岡B級グルメ


   管理人ジャニごりが、静岡県の安価で庶民的な静岡B級グルメ&ランチを食べ歩くブログ。

   雑誌やテレビでは伝わらない「本当にうまいのか?」をピリ辛口で伝えていくのでよろしく!


   「がんばってる個人店」を応援し、静岡県を盛り上げるのがこのブログの趣旨になります。

   2016年10月より急遽、東京へ転勤中!ジャニごり日記 第二章も応援よろしくお願いします!


   Since 2009.9.16~

ホームベーカリーでパンづくり

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先日ジャニごり妹が、ホームベーカリーでパンづくりに挑んだよ。

ちなみに私は、ホームベーカリーを使ったことは一度もない><



できあがったパンがこちら。くるみパン

え!!?? こんなに完成度高いパンができるの???
手作りパン3

ふわっと歯ごたえあっておいしいじゃん♪

ホームベーカリーってすごいのな!!!




こちらはハムエッグ

ブラックーコーヒーと一緒にいただきましょ^^
手作りパン1

クックパッドを見てつくったらしいけど、すごいクオリティ☆
手作りパン2

できあがった2数秒後に食べられる幸せ♪

パンはやっぱりできあがりが一番だね^^


おいしいパンをどうもごちそうさまでした!

ホームベーカリー万歳!!!



ググッたところ、ホームベーカリーにも色々な種類があるんだね。

時間と手間がかかるけど、手作りって最高だよ☆


  


いつか私もパンづくりに挑戦したいなぁ^^

1番つくってみたいのは辛口カレーパン





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手作りショートケーキ

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先日妹が、元パティシエのノブ兄に

ショートケーキの作り方を教えてもらってきたよ。




そして、できあがったケーキがこちら。

ジャ・ジャ~~~ン!!!!!
手作りケーキ

えーーーーーー!!!! 


こりゃすごい^^ プロも顔負けの素敵なショートケーキ♪

これはもはや立派な商品といえるよ(笑)


1g単位でしっかりグラム計るんだって! すごいよね。

イチゴにも拘り、甘酸っぱい紅ほっぺを使用。



肝心のお味は・・・・・

甘さ控えめでバカウマ! こりゃ参ったね^^


家でこんな本格的なケーキが食べられるなんて幸せ♪

おいしいケーキ、ごちそうさまでした。





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【男の料理】中毒チキンカレー ~インディアンカレーパウダー☆~

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ひさ~しぶりにジャニごりクッキングをしましょ^^

この日の料理は、私の大好きなカレーライス



素人の私が料理する時には、いつもクックパッドという

料理サイトを参考にしているよ。みんな知ってるよね?




この日参考にしたレシピはこちら。

簡単☆チキンカレー(中毒性あり)



このカレーは、今までも何度も作ったことがあって、

家族一同から絶大な人気を誇ってるの。マジでうまいから☆☆☆




そして、私の中で絶対かかせない材料がこれ。

インディアン カレーパウダー




容器にインディアンの顔が入ってるのが特徴のカレーパウダー。

なんとなく本格的な気がしてうまそうでしょ?(笑)





それでは料理タイムスタート。

まずは、赤唐辛子、玉葱、トマトなどなどを入れて炒める。
DSC04406.jpg


次に、ヨーグルトにつけておいた鶏肉をヨーグルトごとぶち込む!

前日から冷蔵庫に寝かしておくとよい。 ※即興だとおいしくないよ。
DSC04410.jpg


それから弱火でコトコトコトコト1時間くらい煮込む。

ココがこの料理の最大のポイントだと思う。
DSC04411.jpg

あまりに水っぽくて、本当に本当に不安になるけどあきらめないで!

ある時間帯から突然『もたっ』としてくるから。



最後にウスターソースを入れて完成。はい、おいしそう♪
DSC04414.jpg

これがマジ超うんまいんだよ。ヤバイ中毒性あり!

鶏肉もほろっほろ。 骨からスルンって取れちゃうやわらかさ。


そして、味の決め手は赤唐辛子。カレーは適度に辛くないとね。

そこらのお店のカレーにも負けないメッチャうまいカレーだよ!


カレー好きのあなたも、ぜひ一度お試しあれ☆☆☆

詳しいレシピは、クックパッドを確認してちょーだい。


満足度 ★★★★★





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