ジャニごり日記@静岡B級グルメ


   管理人ジャニごりが、静岡県の安価で庶民的な静岡B級グルメ&ランチを食べ歩くブログ。

   雑誌やテレビでは伝わらない「本当にうまいのか?」をピリ辛口で伝えていくのでよろしく!


   「がんばってる個人店」を応援し、静岡県を盛り上げるのがこのブログの趣旨になります。

   2016年10月より東京浅草へ転勤中。ジャニごり日記 第二章も応援よろしくお願いします!


   Since 2009.9.16~


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日本料理 壱(いち)( 静岡県静岡市葵区@人宿町 ) ~三輪ワールド"夜の懐石"を堪能~



ここは、静岡市葵区人宿町にあるSOZOSYAMビル。静岡とは思えぬお洒落な建物☆

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日本料理を提供するお店(いち)の夕食へのんべー仲間とお邪魔したよ。
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カジュアルで清潔感あるこじんまりした店内には、カウンター8席、テーブル6席あり。
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私たちだけでカウンターをジャック!w 奥のテーブル席は荷物置きにさせてもらったよ。

店員は、東京などで修業された30代前半の若きシェフ、ホールに女性2名ほどを確認。

三輪シェフは、口数が少なく、非常にクールな料理人といった印象を受けたぞ。



料理はコース料理のみ。ドリンクメニューの一部がこちら。
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まずは、シャンパンで乾杯♪
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コース料理は、ほっと優しい大根煮で開幕。
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炊き湯葉とウニ。なにこれ?・・全く臭みの無いウニで超うまいんだけど☆
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エビス琥珀(こはく)。木目が細かく、コクのあるビールで超うんまー!
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淡路の鯵。ぶりっぶりの歯ごたえ♪
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和歌山つむぶり。上品な脂が甘くてたまらない☆
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肴がうまいとお酒がすすむ君。お次はお燗。酒泥棒だね!
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それにしても、揃いに揃った酒豪たちの飲みっぷりは素晴らしい(笑)
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フォアグラ茶碗蒸し 京人参餡掛け
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これは私が今まで食べたことのない食べ物。とにかくバカウマ!!!(笑)



人気のレバーペースト。メープルシロップ付き。
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全く臭みの無いレバーペーストは、今まで私が食べたレバパテの中でナンバー1のバカウマさ☆

メープルシロップ付きもヤバウマ!この変化を楽しめるのも最高だね!これはマジでうんまいよ!



いよいよ赤ワインへ突入♪
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今度は何の料理だろう?胸ワクワクが止まらない♪
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博多の地鶏焼き。何を食べてもうまい。少量の山椒がまたいいアクセント♪
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看板商品の黒毛和牛ローストビーフ
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う・・うますぎる。私のローストビーフの概念が変わっちゃうよ☆



甘鯛昆布締め カラスミパウダー
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鴨と自然薯の団子 とろみ餡掛け
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再び日本酒が止まらないゼ!
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もう1つの看板商品鯛茶漬け
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新鮮な天然鯛を贅沢に使用。まずはそのまま頂く。まいうー♪
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お次は、炊き立てつやつやのご飯と一緒に。濃厚な胡麻醤油と白飯がメッチャ合う☆
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最後は、残りの鯛とタレを全て白米に乗せ・・・
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出汁を回しかければ・・鯛茶漬けの完成☆ 1つの料理で3つの変化を楽しめちゃう♪
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口直しのもずく
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〆のデザートは、濃厚プリン
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日本酒、ワインなど、たくさん飲んだよー!(笑)
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絶品料理でお腹いっぱいになる幸せ。大満足でごちそうさま^^ お酒を飲み過ぎたため、

お会計は予想を超える1万円超え・・(苦笑) 値段を含めた私の満足度は3.7点くらい。


のんべー仲間の池ちゃん&岩ちゃん。もうヨイヨイ(笑)
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最後に全員集合で記念撮影☆
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この日初めてお会いした名古屋のグルメ嬢MIOさんとお話ししてたところ・・・

私が以前から愛読中のグルメブログ「うるうる&Mio様の名古屋食べ歩き日記」


の管理人様であることが判明! なんという偶然☆ 人の出会いとはおもしろい☆

これからも仲良くして下さいね。次回は、予約必須のお得ランチにお邪魔したい。



満足度 ★★★★


【お店の情報】
住所:静岡県静岡市葵区人宿町1-1-10
電話:054-204-0037










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カレーグリル徳右衛門( 静岡市葵区@人宿町 ) ~あまから亭の味を再現したカレー屋さん~



2017年9月、静岡市人宿町にオープンしたカレーグリル徳右衛門(とくえもん)のランチへお邪魔したよ。

カレーグリル徳右衛門



右隣りには『くうねる酒場』、その隣りには和食『壱』が同時期にオープンしたぞ☆
カレーグリル徳右衛門2

昔、静岡市両替町にあった『あまから亭』の味を再現したカレーなんだってさ。

あまから亭のカレーがどんなカレーだったか私覚えてないけど、楽しみだな♪


白を基調とした店内には、カウンター13席、テーブル4×1席あり。各席には

コンセントを完備。スマホ時代には必須かもしれないねェ。ハンガー掛けあり。

店員は、店主と女性1名。お客はパラパラ数名。お冷セルフ、紙おしぼりあり。



メニューがこちら。並盛は、100~300gまで、お値段変わらず変更可能だよ。
カレーグリル徳右衛門3

グリルメニュー。
カレーグリル徳右衛門4




すぐ出てきたのはサラダ。ウニサラダじゃないよ(笑) サッパリ食べやすいドレッシング♪
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待ち時間5分。





ポークカレー並盛+ベーコンエッグ乗せ 750円+250円の登場。
カレーグリル徳右衛門6



じっくり4日間も煮込んだというルーはとろとろ♪ 大きなじゃがいも、

お肉などの具がゴロゴロ入ってるぞ!ちょっとデカすぎるくらいだw
カレーグリル徳右衛門7



見た目よりもずっとライトな口当たり。想像してたより全然うまい。辛さはほとんどなし。

それにしても、カレーとベーコンエッグってメッチャ合うねェ♪ このトッピングはナイス!
カレーグリル徳右衛門8

お腹いっぱいでごちそうさま^^ 欲張らずに200gにしといてよかったな(笑)

個人的には、もう少しガツンとした濃厚なルーが好き。これは好み次第だね。


次回は、唐揚げなどの他トッピングを楽しむか、グリルメニューを食べたい!



満足度 ★★★☆☆


【お店の情報】
住所:静岡県静岡市葵区人宿町1-1-10
電話:054-275-1231










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居酒屋 薊【6】( 静岡県静岡市葵区@人宿町 ) ~大好きな一品"ツナニラ玉子焼"を発見☆~



静岡県静岡市葵区人宿町にある私の大好きな居酒屋(あざみ)へバラッティ太郎くんとお邪魔したよ。

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平日の月曜日、ダメ元で当日電話したら、奥のテーブル席をゲットできたよ!ラッキー♪

月曜日は狙い目かも!?仕事がスタートする月曜日から飲もうと思う人は少ないかw



瓶ビールでおつかれさま♪ 彩りのよい本日のお通し
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最初のお通しで、ある程度自分に合う店かどうかわかっちゃうよね☆



ここに来たら必ず注文するしめさば
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ぷりっっっぷりの歯ごたえ☆ バカウマ―――!!!
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人気商品のあぶりかもサラダ。薊の数少ない肉料理だよ!
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APS(あったかい・ポテト・サラダ)。DAIGO風3文字の略語で注文するのも楽しみのひとつ♪
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最近ポテサラがマイブームの私。中にはお芋の皮が入っており、カリカリの歯応えがたまらない♪



店員お兄さんおススメの焼シイタケ。お酒の肴に合うねー♪
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昔はシイタケ嫌いだった私だけど、料理の仕方によって全然味が違う食材だよね。



黒はんぺんチーズフライ
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日ポン酒は、喜久酔・正雪・臥龍梅・志太泉などの静岡地酒を頂いたよ。
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初めて注文のツナニラ玉子焼
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ツナとニラと玉子がこんなに合うなんて―♪ バカウマやないかーい♪

お酒との相性も良く、パクパク箸が止まらない!大好きな一品発見☆



最後は、ぷりっと肉付きのよい手羽先
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お腹いっぱいホロ酔いでごちそうさま^^ いつ来ても薊の料理は抜群だね☆

太郎くんおつかれさま!次回は、まだ未食のメニューに色々挑戦したいな!



満足度 ★★★★


【お店の情報】
住所:静岡県静岡市葵区人宿町1丁目3−14
電話:054-253-3885










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